麗水小型自動(dòng)腐竹機(jī)
腐竹機(jī)工作原理
腐竹機(jī)是根據(jù)大豆(黃豆)蛋白質(zhì)分子加熱后形成結(jié)膜的原理,把黃豆做成我國(guó)傳統(tǒng)食品的腐竹機(jī)械。 腐竹機(jī)的機(jī)械結(jié)構(gòu) 腐竹機(jī)械是長(zhǎng)方形的鍋中間有一夾層,下凹位置裝入煙管,爐橋和水。在機(jī)械一端設(shè)起爐灶,直接加熱煙管,以煙管鏈接,直煙管被水覆蓋。水主要是用來(lái)恒溫的。接觸食品部位是采用不銹鋼,加熱部位采用優(yōu)質(zhì)鋼板,加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱。升熱快,耗能低。鍋內(nèi)分隔成一個(gè)個(gè)小方格,適應(yīng)腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋,解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣,造價(jià)高的問(wèn)題。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無(wú)法成批量、能耗高、頭尾結(jié)竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場(chǎng)地大、投資大、人工多等缺點(diǎn),結(jié)構(gòu)科學(xué)合理(日產(chǎn)50公斤的腐竹機(jī)器可一人操作),且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等*多樣化。
產(chǎn)品介紹
腐竹起源于唐朝,距今已有一千多年的歷史。腐竹清香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,是我國(guó)人民十分喜愛(ài)的美味佳肴,市場(chǎng)經(jīng)久、商機(jī)無(wú)限!山東科創(chuàng)腐竹機(jī)(油皮機(jī)、支竹機(jī)),是根據(jù)大豆(黃豆)蛋白質(zhì)分子加熱后形成結(jié)膜的原理,通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新研制而成,科華牌腐竹機(jī)設(shè)備是腐竹產(chǎn)業(yè)劃時(shí)代的變革。
性能特點(diǎn):
1、設(shè)計(jì)*、結(jié)構(gòu)合理、省時(shí)省力、節(jié)能高效。
2、采用一步成型法,自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)便。
3、生產(chǎn)的腐竹色澤亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。
選擇山東全自動(dòng)腐竹機(jī)的理由:
1、信譽(yù):25年豆制品機(jī)械生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),配套設(shè)備一站式采購(gòu)、量身訂制更準(zhǔn)確、科華全自動(dòng)腐竹機(jī)已銷(xiāo)售到海外,來(lái)廠可先試機(jī)。
2、優(yōu)質(zhì):使用進(jìn)口304不銹鋼制作,產(chǎn)品經(jīng)久耐用!現(xiàn)代化生產(chǎn)車(chē)間,優(yōu)質(zhì)設(shè)備贏得社會(huì)、客戶(hù)*好評(píng)!
3、方便:自動(dòng)鋪漿、自動(dòng)起皮、自動(dòng)成型、自動(dòng)烘干,使用方便!廠家免費(fèi)上門(mén)安裝、調(diào)試,專(zhuān)業(yè)技師一對(duì)一培訓(xùn)技術(shù)、工藝!麗水小型自動(dòng)腐竹機(jī)