小型手工蒸汽油皮機

腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后，經(jīng)過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀或方形狀，再經(jīng)干燥而成。其形類似薄膜，稱為油皮。油皮是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產(chǎn)物。營養(yǎng)價值高、易于保存、食用方便，深受國內外消費者的青睞。

一、產(chǎn)品介紹

仿手工豆油皮機適用于大、中、小型酒店、餐飲連鎖店、特色農(nóng)家樂、工廠、學校等，配上全自動的豆?jié){機、成型機還可以制作成豆?jié){、豆腐、豆花、豆腦。手工原生態(tài)豆皮機5000-7000元任選，免費提供生產(chǎn)技術及配方。該機的特點是不需另配壓力鍋爐，用蒸氣加熱煮制豆?jié){機。電熱煮漿機從50kg豆?jié){煮到沸點，只須20分鐘左右,采用傳統(tǒng)工藝產(chǎn)出的豆?jié){、豆腐皮等營養(yǎng)豐富，不含任何防腐劑，符合食品衛(wèi)生標準。配以豆腐成型機就可制作豆腐。

二、經(jīng)濟效益分析

1斤黃豆可出6.5-7.5兩豆腐竹，1斤可出豆油皮6兩左右，如添加10-20%輔助原料玉米淀粉，1斤黃豆可生產(chǎn)8兩左右的腐竹，可出7兩左右的油皮，出1斤油皮或腐竹需人工費、電費煤炭均1元錢左右，腐竹油皮可炒、煮涼樣、做湯、油炸、涮鍋，用量大、銷路廣，飯店，批發(fā)市場，超市，學校食堂均可銷售，日產(chǎn)800斤，可獲利1000多元，可家庭生產(chǎn)，也可辦廠生產(chǎn)。小型手工蒸汽油皮機