辣椒醬滅菌機3型
辣椒醬滅菌機介紹
該系列殺菌、冷卻機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,*的控制儀表,具有造型美觀‘、操作及維護方便等特點。與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98度自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品*符合GMP、HACCP的認證要求,衛(wèi)生高效,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
辣椒醬滅菌機原理
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按u序進入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。
該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序。當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程,如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品。“高溫短時間”(HTST)處理是一個“流動”過程,通常在板式熱交換器中進行,如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的,即仍含有微生物,且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏殺菌”主要應(yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種:辣椒醬滅菌機3型
參數(shù)
容積:60升、100升、150升(尺寸可根據(jù)客戶要求訂做)
滅菌溫度:75℃—85℃
功率:3KW-12KW
電源:220V或380V
尺寸(mm):60L 580*580*1100
100L 630*630*1200
150L 73**73*125