酸奶列管式殺菌機(jī)2
酸奶列管式殺菌機(jī)以蒸汽、熱水、冷水作為傳熱介質(zhì),尤其適合果汁,飲料、酸奶、冰淇淋等物料的殺菌。該機(jī)主體部分采用列管式結(jié)構(gòu):熱交換介質(zhì)在夾層與內(nèi)層流動(dòng),物料在中間層反向流動(dòng)。可拆卸套管便于檢修;配備CIP和SIP。
管式殺菌機(jī)可用來對(duì)各種液態(tài)食品、飲料進(jìn)行熱處理,與其它種類的殺菌機(jī)相比有如下優(yōu)點(diǎn)
1、熱效率高,可達(dá)90%的熱回收效率;
2、加熱介質(zhì)與物料溫差小,換熱管采用了波紋管,換熱效率高,結(jié)垢少,增長(zhǎng)了殺菌機(jī)的工作時(shí)間。
3、自動(dòng)化程度高,從設(shè)備的CIP清洗、設(shè)備殺菌到物料殺菌整個(gè)過程可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制、記錄。
4、殺菌溫度控制精確可靠,蒸汽壓力、流量,物料流量等都嚴(yán)格自動(dòng)控制。
5、管道設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)*自動(dòng)清洗,設(shè)備全過程殺菌,確保系統(tǒng)無菌性。
6、系統(tǒng)安全性強(qiáng),系統(tǒng)配件皆選用性能好可靠性高的產(chǎn)品,蒸汽,熱水,物料等都有壓力保護(hù)措施和報(bào)警系統(tǒng)。
7、系統(tǒng)可靠性高,主要部件如物料泵、熱水泵、各類閥門,控制系統(tǒng)的電氣元件和執(zhí)行元器件都是。
8、自身SIP系統(tǒng)殺菌機(jī)對(duì)產(chǎn)品、包裝容器包裝材料、包裝輔助物以及包裝件等上的微生物時(shí)行殺滅,使其降低到允許范圍內(nèi)的機(jī)器。殺菌機(jī)是專門針對(duì)各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室為獲取試驗(yàn)數(shù)據(jù);套管式成套殺菌系統(tǒng),板式成套殺菌系統(tǒng):用于果蔬原漿,原汁,濃縮汁,牛奶,果汁飲料或類似產(chǎn)品進(jìn)行連續(xù)滅菌工藝。酸奶列管式殺菌機(jī)2