傳統(tǒng)的方法分析酒*料需要使用*不同原理的兩種儀器,例如使用機(jī)械振蕩法得出密度和折射計(jì)得出酒精濃度。
然而設(shè)計(jì)的FermentoFlash啤酒分析儀基于熱力學(xué)分析方法結(jié)合精確的計(jì)算方式就能得到令人滿(mǎn)意的分析結(jié)果。首先啤酒樣品必須通過(guò)一個(gè)簡(jiǎn)單的濾紙進(jìn)行除氣。通過(guò)蠕動(dòng)泵儀器吸入大約10ml的啤酒樣品,并通過(guò)加熱開(kāi)始對(duì)樣品的分析。在加熱過(guò)程中由于不同的化學(xué)成分對(duì)加熱的溫度會(huì)產(chǎn)生不同的反應(yīng),zui終結(jié)果會(huì)在2分鐘內(nèi)顯示并打印出來(lái)。所有參數(shù)的精確度都能達(dá)到0.01%。
進(jìn)口啤酒分析儀主要特點(diǎn):
在操作方面,F(xiàn)ermentoFlash配備五個(gè)按鈕以及操作方便的彩色大型顯示屏。儀器的校準(zhǔn)采用一種已知內(nèi)容物含量的參比啤酒進(jìn)行,該儀器能夠存儲(chǔ)20種參比啤酒(例如:皮爾森啤酒、麥芽啤酒和強(qiáng)烈啤酒等)的數(shù)據(jù),您僅需將各種參比啤酒的指標(biāo)輸入儀器,所有內(nèi)容物質(zhì)(酒精、原麥汁濃度和浸出物等)的校準(zhǔn)便可一步完成。
進(jìn)口啤酒分析儀技術(shù)參數(shù)
測(cè)量項(xiàng)目 | Constituent | 測(cè)量范圍 | 重復(fù)性 |
酒精 | Alcohol | 0.00%-15.00% | ± 0.02% |
酒精萃取物 | Extract | 0.00%-10.00% | ± 0.04% |
表觀(guān)浸出物 | apparent extract | 0.00%-10.00% | ± 0.04 % |
原麥汁濃度 | Original wort | 0.00%-20.00% | ± 0.02 % |
滲透壓值 | Osmotic pressure | 不確定 計(jì)算值 |
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