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      產(chǎn)品|公司|采購|資訊

      沙拉醬蛋黃醬乳化機

      參考價 12589 12550
      訂貨量 1 ≥2
      具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
      • 公司名稱無錫江科自動化技術(shù)有限公司
      • 品       牌
      • 型       號高剪切
      • 所  在  地無錫市
      • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
      • 更新時間2022/8/24 15:20:25
      • 訪問次數(shù)536
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      無錫江科自動化技術(shù)有限公司以無錫強大的輕工業(yè)基礎(chǔ)為依托,致力于流體工藝配套設(shè)備及其自動化的應(yīng)用化研發(fā)制造與銷售。專注于流體工業(yè)化設(shè)備的*工藝的非標(biāo)準(zhǔn)化配套研發(fā),在無錫輕工大學(xué)優(yōu)異的生工食品技術(shù)資源的影響下,公司技術(shù)團隊敢于創(chuàng)新,吸收消化*技術(shù),結(jié)合不同行業(yè)的工藝特點,成功開發(fā)了數(shù)種適應(yīng)不同行業(yè)新工藝的非標(biāo)工藝設(shè)備?,F(xiàn)公司已形成了真空均質(zhì)乳化系列、高剪切均質(zhì)乳化泵、粉液混合機、濕法超細(xì)粉碎系列、不銹鋼反應(yīng)釜系列、膏液灌裝系列、粉體無粉塵輸送系列等多個系列化產(chǎn)品,為多個行業(yè)解決了工藝轉(zhuǎn)型帶來的設(shè)備配套難題。

       

      乳化機,真空乳化機,真空均質(zhì)乳化機,乳化泵,高剪切均質(zhì)機,高剪切分散機,粉液混合機,濕法粉碎機,不銹鋼反應(yīng)釜
      乳化是沙拉醬、蛋黃醬、卡仕達(dá)醬、西點醬生產(chǎn)和無錫江科JPS沙拉醬蛋黃醬乳化機的核心,我們采用了基于管道式在線三相微乳化原理的生產(chǎn)方式,油水相被分為小的單元,在乳化功能區(qū)內(nèi)相遇,完成油水相與乳化劑之間的乳化絡(luò)合,這樣的設(shè)計可以讓設(shè)計師在整個系統(tǒng)中功能區(qū)域的劃分,更好的對整個工藝過程進行調(diào)整和優(yōu)化。
      沙拉醬蛋黃醬乳化機 產(chǎn)品信息

        沙拉醬/蛋黃醬/卡仕達(dá)醬是一種水包油(O/W)型乳狀液,乳化是沙拉醬/蛋黃醬/卡仕達(dá)醬生產(chǎn)的技術(shù)關(guān)鍵。在乳化劑作用下,經(jīng)過高剪切均質(zhì)機的均質(zhì),使沙拉醬/蛋黃醬/卡仕達(dá)醬成為一種穩(wěn)定的乳狀液。由于油與水是互不相溶的液體,為使產(chǎn)品穩(wěn)定,必須進行乳化。

        乳化是沙拉醬、蛋黃醬、卡仕達(dá)醬、西點醬生產(chǎn)和無錫江科JPS沙拉醬蛋黃醬乳化機的核心,我們采用了基于管道式在線三相微乳化原理的生產(chǎn)方式,油水相被分為小的單元,在乳化功能區(qū)內(nèi)相遇,完成油水相與乳化劑之間的乳化絡(luò)合,這樣的設(shè)計可以讓設(shè)計師在整個系統(tǒng)中功能區(qū)域的劃分,更好的對整個工藝過程進行調(diào)整和優(yōu)化。

      沙拉醬乳化機

        比如在乳化功能區(qū)域,加強乳化能力,使油相被乳化為更微細(xì)的液滴,并*時間與水相和乳化劑形成絡(luò)合,得到穩(wěn)定的水包油乳化體系,從而解決了罐內(nèi)攪拌乳化功能區(qū)不分明的宏觀乳化方式容易引起的,攪拌方式互相干擾導(dǎo)致的油滴粒度分布太寬,產(chǎn)品穩(wěn)定性型差,容易析油等問題,并且JPS具備了在線連續(xù)化生產(chǎn)的拓展能力。

        沙拉醬/蛋黃醬: 油相的混和、水相的混合、油/水相的分散乳化,都是江科的高剪切均質(zhì)乳化設(shè)備的強項,乳化粒徑小,幫您輕松得到均一穩(wěn)定的產(chǎn)品!

        如有需要,無錫江科自動化技術(shù)有限公司有沙拉醬蛋黃醬乳化機樣機,可供客戶購前實驗。

       

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