油水分離設(shè)備工藝選用不銹鋼材質(zhì)，在內(nèi)部構(gòu)造上，裝有隔渣池、隔板等物件，實現(xiàn)油水分離。設(shè)備總共有三個開口，分別為進水口、出水口、排油口，其高度、大小有嚴格要求。進水口為廢水進入的開口，可將其與排廢設(shè)備相連接，出水口排放的水是經(jīng)過分離后的水，不含大部分雜質(zhì)和油廢，排油口是將含油廢水分離后的廢棄油脂排放出來加以回收利用。

油水分離設(shè)備工藝保養(yǎng)事項：
1、安裝時污水進口處一定要安裝隔渣網(wǎng)，一定要確保整個設(shè)備在同一水平線，設(shè)備的出水口接通下水道的排污管，設(shè)備的排油口外接一個集油罐。
2、飯店油水分離器進水管道安裝時，盡量保持設(shè)備進水速度平緩，以免影響隔油效果。
3、每天對隔渣箱和隔油箱清理。
4、每月至少*清理隔渣區(qū)和隔油區(qū)一次，清理箱里面的沉渣和油污，以保證水流平緩暢通。
5、飯店油水分離器分離率高，滿足客戶需求，可定做。通過分離的廢棄油脂可回收利用，變廢為寶。實現(xiàn)保護環(huán)境、維護人們身心健康的可觀效果。

工作原理：
1．去除效率高，設(shè)備對污水進行強化分離，提高出水水質(zhì)，真正能達到國家要求的排放標準。
2．結(jié)構(gòu)*，設(shè)計新型，脫離了傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)引進了新的設(shè)計思想，體現(xiàn)了在同類產(chǎn)品中的地位。
3．結(jié)構(gòu)簡樸、可靠，生產(chǎn)成本和使用成本低。在海內(nèi)本產(chǎn)品的價格也大大低于氣浮等產(chǎn)品的價格 為廣大中小飯店、快餐店連鎖店所接受。
4．占地面積小，施工方便，工程造價低。
5．無能耗、無耗材，使用成本非常低，只需對產(chǎn)品按說明作簡單的維護。
6．浮油和沉渣相對集中，便于收集和清撈，為今后形成高效率、企業(yè)型、集中化廢物收集創(chuàng)造條件。
油水分離器原理的過程并不怎么復(fù)雜，zui主要利用水和油的物理性質(zhì)不一樣，但恰恰因為這樣效果更好，處理穩(wěn)定，而且使用成本低，實現(xiàn)無動力油水分離。

應(yīng)用范圍：
本產(chǎn)品廣泛適用于含各種礦物油(原油除外)、植物油、動物油或其混合物的含油水的油水分離，如賓館、飯店、酒店、公共食堂、餐廳、工廠、醫(yī)院、學(xué)校、機關(guān)單位、汽修廠、機修廠、油站和工礦企業(yè)、油田、石油化工、煉油、油品油脂生產(chǎn)、肉聯(lián)(屠宰)廠等工業(yè)中的各種含油污水的油水分離，以及在寒冷季節(jié)由于是油脂凝固所造成的下水道堵塞和污水漫溢的問題。