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      行業(yè)產(chǎn)品

      • 行業(yè)產(chǎn)品

      南京諾威干燥設(shè)備廠


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      配液罐

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      參  考  價(jià)面議
      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

      產(chǎn)品型號(hào)

      品       牌

      廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

      所  在  地

      聯(lián)系方式:劉先生查看聯(lián)系方式

      更新時(shí)間:2020-08-12 15:06:16瀏覽次數(shù):428次

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      產(chǎn)品簡介

      詳細(xì)介紹

      一、用途:
       廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
      應(yīng)用范圍簡述:

       1、糖果中的應(yīng)用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
      2、糕點(diǎn)中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調(diào)控)。
      3、飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯(lián)過濾器,超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。
      4、蜜餞中的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝。
       5、罐頭食品中的應(yīng)用:用于物料的預(yù)煮和混合。
      6、醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配,殺菌工藝。


      二、特點(diǎn):
        以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
      三、主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能:
      1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
      2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
      3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
      4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
      5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
      6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
      7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
       8、可傾式蒸煮鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。

      七、參數(shù)
      電加熱蒸煮鍋參數(shù)

      設(shè)備型號(hào) 受熱面積(m2導(dǎo)熱油加入量 (kg) 功率及根數(shù) (KW×Z)
      50L0.45203×3
      100L0.58304×3
      150L0.88455×3
      200L1.13556×3
      300L1.43656×3
      400L1.75758×3
      500L2.001209×3
      600L2.301609×3

      注:導(dǎo)熱油加入量以夾層內(nèi)必須4/5滿為準(zhǔn)。

      蒸汽加熱蒸煮鍋參數(shù)

      格型號(hào) 50100200300400500600
      設(shè)備容積 L50100200300400500600
      夾層工作壓力 Mpa0.09
      0.30
      蒸發(fā)量 Kg/h30406575100150200
      加熱面積 ㎡ 0.400.601.001.441.651.902.30
      能 耗 Kg/h334472110136165190
      鍋體內(nèi)徑×深 cm60*4570*5280*5590*63100*68110*75120*78
      攪拌速度 r/min36
      電機(jī)功率 Kw0.370.370.550.750.751.11.1
      結(jié)構(gòu)形式 固定/可傾/攪拌
      備注:容積,夾層工作壓力,電機(jī)功率,攪拌槳結(jié)構(gòu)等可以根據(jù)客戶特定要求定做。

      沸騰參數(shù)
      規(guī)格型號(hào) 受熱面積(㎡)液料及加入量(㎏)蒸汽壓力(Mpa)時(shí) 間   (min)
      50L0.45自來水500.34—5
      100L0.58自來水1000.35—6
      150L0.88自來水1500.36—7
      200L1.13自來水2000.38—9
      300L1.43自來水3000.310—15
      400L1.75自來水4000.311—18
      500L2.00自來水5000.315—20
      600L2.30自來水6000.815—20
      1000L3.20自來水10000.915—20

      關(guān)鍵詞:減速機(jī)

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