隨著人們?nèi)粘９ぷ鞴?jié)奏的加快，低碳社會(huì)的到來(lái)，營(yíng)養(yǎng)保健食品的豐富，環(huán)境保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng)，今后對(duì)食品及其包裝也必然會(huì)提出許多新的要求。這就包括因地制宜大力發(fā)展真空包裝機(jī)、真空充氣包裝機(jī)和無(wú)菌包裝設(shè)備等新技術(shù)、新產(chǎn)品，使之與速凍包裝有機(jī)結(jié)合。真空包裝是保護(hù)產(chǎn)品不受環(huán)境污染與延長(zhǎng)食物等保存期限的包裝，能提高產(chǎn)品的價(jià)值和品質(zhì)。真空包裝技術(shù)起源于20世紀(jì)40年代。國(guó)內(nèi)真空包裝技術(shù)還有待發(fā)展，面臨著新時(shí)代經(jīng)濟(jì)的到來(lái)，真空包裝機(jī)主要著眼于以下幾點(diǎn)：

1.規(guī)?；⒓瘓F(tuán)化

集中真空包裝機(jī)企業(yè)的生產(chǎn)能力繼續(xù)朝規(guī)?；?、集團(tuán)化發(fā)展，以追求規(guī)模效益。中小企業(yè)在目前資金、技術(shù)實(shí)力不夠雄厚的狀況下，不宜盲目引進(jìn)生產(chǎn)線，可采用轉(zhuǎn)為大型機(jī)械企業(yè)提供零配件生產(chǎn)的模式。

2.開(kāi)拓產(chǎn)品出口新局面

我國(guó)食品和包裝機(jī)械技術(shù)適中、價(jià)廉物美，特別是真空包裝機(jī)，非常適合發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)條件，今后向這些國(guó)家和地區(qū)的出口前景廣闊，部分設(shè)備也可向發(fā)達(dá)國(guó)家出口。

3.提高產(chǎn)品技術(shù)含量

沒(méi)有良好的技術(shù)作為企業(yè)的發(fā)展后盾,是不可能走的長(zhǎng)久的。真空包裝機(jī)等包裝機(jī)械實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化、智能化，向產(chǎn)品信息化發(fā)展，引進(jìn)新技術(shù)，加快企業(yè)*進(jìn)度。進(jìn)一步的提升設(shè)備的技術(shù)水平、穩(wěn)定性、可靠性。勇敢面對(duì)現(xiàn)實(shí)，積極改變這種狀態(tài)，提高產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力，形成自己的創(chuàng)新能力，才能迎頭趕上。

4.包裝方式多樣化

包裝形式——讓真空包裝機(jī)實(shí)現(xiàn)花樣較多，如三邊封袋、四邊封袋、雙聯(lián)袋、自立袋、磚型盒、屋頂形盒等，通常以枕形袋為主，有的可制成筒形袋、四邊封袋等。

包裝尺寸——真空包裝機(jī)實(shí)現(xiàn)袋寬zui小達(dá)10毫米，袋長(zhǎng)可在限定范圍內(nèi)無(wú)級(jí)調(diào)整，并且袋寬及袋長(zhǎng)均可在限定范圍內(nèi)無(wú)級(jí)調(diào)整。

在人們生活和工作領(lǐng)域，真空包裝機(jī)的問(wèn)世，成就了各種各樣的真空包裝。輕便、密封、保鮮、防腐、防銹的塑料真空包裝遍及從食品到藥品、針織品，從精密產(chǎn)品制造到金屬加工廠及實(shí)驗(yàn)室等諸多領(lǐng)域。塑料真空包裝應(yīng)用日益廣泛，推動(dòng)了塑料真空包裝機(jī)的發(fā)展，也對(duì)其提出了更高的要求。