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有知情人透露，茂名在發(fā)展高峰期種植的果樹，將全部在近一二年進(jìn)入成熟期，也就是說，茂名水果蛋糕產(chǎn)量還沒有達(dá)到狀態(tài)，如果*沒有蛋糕新的擴(kuò)展，加工沒有新的突破，產(chǎn)業(yè)化程度沒有新的提高，果價(jià)還會(huì)下跌。
近１０年來，我蛋糕國葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速，據(jù)統(tǒng)計(jì)，２００２年我國葡萄栽培面積已達(dá)３９．２萬公頃（５８８．６萬畝），總產(chǎn)量４４７．９６萬蛋糕噸，面積和產(chǎn)量分別比２００１蛋糕年增加１７．４％和２１．７％，發(fā)展速度之快居各種果樹前列。我國葡萄栽培８５％以上為鮮食葡萄，目前，鮮食葡萄栽培面積和產(chǎn)量均達(dá)到世界*的水平。但是我國葡萄的質(zhì)量和流通與*國家相比，仍有很大的差距，尤其是在葡萄貿(mào)易中，蛋糕我國鮮食葡萄的出口量長期徘徊在３０００至４０００噸之間，僅占世界貿(mào)易量的１％左右，在國內(nèi)的果品市場(chǎng)上，進(jìn)口葡萄仍蛋糕占主要地位；在國內(nèi)市場(chǎng)上，從２０蛋糕０２年起，一般性的葡萄產(chǎn)品已明顯出現(xiàn)市場(chǎng)飽和和銷售價(jià)格下滑現(xiàn)象。面對(duì)當(dāng)前這一新的形勢(shì)，穩(wěn)定栽培面積，突出抓好以無公害為主的葡萄產(chǎn)品質(zhì)量、積極開拓葡萄流通渠道已成為當(dāng)前我國葡萄生產(chǎn)上的主要工作和任務(wù)。全國各葡萄產(chǎn)區(qū)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)狀況，積極引導(dǎo)產(chǎn)區(qū)群眾穩(wěn)妥進(jìn)行品種結(jié)構(gòu)調(diào)整和生產(chǎn)布局，樹立質(zhì)量意識(shí)和商品蛋糕意識(shí)，抓質(zhì)量、抓產(chǎn)后保存加工、抓流通，盡快促進(jìn)我國葡萄生產(chǎn)與葡萄生產(chǎn)和市場(chǎng)相接軌，確保葡萄栽培效益有一個(gè)新的增長?！?br />，知道水果進(jìn)口關(guān)稅會(huì)大幅下調(diào)，肯定導(dǎo)致進(jìn)口水果會(huì)大量增加，就蛋糕不會(huì)在這種關(guān)頭再去批發(fā)大批量的國產(chǎn)蛋糕蘋果、梨到南寧市場(chǎng)。同時(shí)，這件事也說明面對(duì)“土洋水果”大戰(zhàn)，建立水果生產(chǎn)加工企業(yè)，提高國產(chǎn)水果品質(zhì)、包裝、儲(chǔ)藏技術(shù)已刻不容緩．
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