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風淋室在安飲食聯(lián)合食品公司的應(yīng)用
最近更新時間：2012-6-28
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在西安飲食聯(lián)合食品公司生產(chǎn)車間里，大家要穿戴好隔離服，消毒液洗手后，還要在風淋室轉(zhuǎn)一圈，全身都要消個毒，然后才能走進生產(chǎn)線通道。大家先看到是淘洗車間一片繁忙景象：我經(jīng)歷了選米、配料、包制、蒸煮、冷卻、包裝等一系列工藝，成形出爐后還要去裹粽車間，取葉、放米、投餡、扎線，很短時間就出爐了。隨后大家觀看了高壓燒煮鍋、自動冷卻機、自動化點粽機等現(xiàn)代化設(shè)備。等我出生后，還要用個德國進口機器打個碼，就可以用2011時尚面孔和大家一起過端午節(jié)了。
參觀結(jié)束后，西安飲食聯(lián)合食品公司給大家贈送了端午粽子、綠豆糕新品。市民王表示：“沒想到我們喜愛的老號特色食品生產(chǎn)也進入了現(xiàn)代化生產(chǎn)軌道，西安也有了這么大型的餐飲工業(yè)化基地，看了這樣的現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)線和綠色、健康、安全的特色工業(yè)化產(chǎn)品，通過這種開放、透明的觀摩形式，吃起產(chǎn)品來更加放心了”。
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