應(yīng)用：

 
由于食品儲(chǔ)運(yùn)過程時(shí)間并不是一個(gè)短期問題，但食品保存中的溫濕度又是保證食品安全的一項(xiàng)重要指標(biāo)，直接影響菌落的生長(zhǎng)。例如，盒飯燒煮后充分冷卻（在2小時(shí)內(nèi)需使中心溫度降至10℃以下）后分裝，并在10℃以下條件儲(chǔ)存、運(yùn)輸，食用前須加熱至中心溫度不低于75℃。采用真空冷卻機(jī)可在幾十分鐘內(nèi)給大量盒飯急速降溫，采用冷庫約1.5小時(shí)能降到10℃以下。盒飯加工公司下午將飯燒好冷卻后，用冷藏車將盒飯送到學(xué)校冷庫儲(chǔ)存，次日供學(xué)生食用。由于生產(chǎn)和儲(chǔ)存能力限制，冷鏈?zhǔn)菍W(xué)校的主要供餐方式。食物燒熟煮透后加溫保溫，使盒飯?jiān)谑秤们爸行臏囟仁冀K保持在65℃以上，燒好后3個(gè)小時(shí)內(nèi)食用。 

采用ZDR溫度記錄儀，忠實(shí)地記錄時(shí)間間隔的溫濕度數(shù)據(jù)，在取出時(shí)可以容易地利用電腦察看圖形文件及報(bào)警值，判斷是否超過容許值,提供科學(xué)的、連續(xù)的動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)，食藥監(jiān)督部門和生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)一系列數(shù)據(jù)，研究食品溫度變化的時(shí)間段，分析導(dǎo)致變化的因素，逐步改善生產(chǎn)、運(yùn)輸和儲(chǔ)存環(huán)境，保證安全食品進(jìn)入消費(fèi)者口中。 

客戶評(píng)價(jià)：ZDR溫度記錄儀全程自動(dòng)監(jiān)控，數(shù)據(jù)管理功能強(qiáng)大。 
          ZDR 溫濕度記錄儀數(shù)據(jù)不可更改； 
 溫濕度記錄儀已經(jīng)在許多領(lǐng)域，尤其在直接要求實(shí)時(shí)記錄其全過程溫濕度變化的場(chǎng)合中應(yīng)用廣泛，依據(jù)記錄儀所記錄的變化數(shù)值反應(yīng)存儲(chǔ)、生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)冗^程的溫濕度變化，并通過專業(yè)PC分析軟件進(jìn)行科學(xué)有效的管理、分析、歸納。 

 1、 溫濕度記錄儀在農(nóng)業(yè)與食品行業(yè)中的應(yīng)用
    人工氣候，塑料大棚環(huán)境中，溫濕度變化值的大小直接影響農(nóng)作物特別是幼苗期經(jīng)濟(jì)作物的生長(zhǎng)。采用ZDR溫濕度記錄儀，它將自動(dòng)記錄溫濕度值，并通過PC智能分析軟件對(duì)所記錄的數(shù)值以圖文表的形式輸出，方便管理員分析管理。并有自帶告警功能，當(dāng)溫濕度超過設(shè)定的高低*，報(bào)警器自動(dòng)響應(yīng)，及時(shí)提醒工作人員調(diào)節(jié)大棚或育苗室等環(huán)境中的溫濕度。使用ZDR溫濕度記錄儀簡(jiǎn)化你的工作，也將節(jié)約成本，并不受過多的人為因素的干擾，客觀真實(shí)得反映記錄過程。

2、 溫濕度記錄儀在運(yùn)輸業(yè)的應(yīng)用
    在長(zhǎng)途或遠(yuǎn)洋運(yùn)輸過程中，貨倉中的溫濕度過高或過低會(huì)直接或間接影響所運(yùn)貨物的品質(zhì)，特別是運(yùn)送冷凍冷藏食品時(shí)尤為重要。承運(yùn)方與托運(yùn)方往往因?yàn)檫\(yùn)輸貨物品質(zhì)變化等問題難以為出哪方的責(zé)任產(chǎn)生爭(zhēng)議。預(yù)防這種爭(zhēng)議，只要運(yùn)輸前在貨倉中放入DSR溫濕度記錄儀并開啟記錄，在貨物到達(dá)目的地后讀取運(yùn)輸期間貨倉的溫濕度值，PC軟件自動(dòng)生成JPG、TXT、Excel三種圖文表格形式，結(jié)果一目了然，當(dāng)然也就責(zé)任明確。ZDR溫濕度記錄儀簡(jiǎn)化你的工作，并且不受過多的人為因素的干擾，客觀真實(shí)得反映記錄過程。一定程度上，也是解決這方面爭(zhēng)議的有力證據(jù)。