戴經(jīng)理
綜合總膳食纖維檢測試劑盒(Integrated Total Dietary Fibre Kit) 100次(3瓶) 愛爾蘭 型號:JKY/K-INTDF | 庫號:M245802 | 綜合總膳食纖維檢測試劑盒(Integrated Total Dietary Fibre Kit) 100次(3瓶) 愛爾蘭JKY/K-INTDF更多信息>>> |
在水中的溶解度:易溶 pH值:7.0 氣味:無 狀態(tài):液體 保質(zhì)期:十年或以上(冰箱內(nèi)) 成分 三玻璃瓶 名稱 CAS a-淀粉酶(胰)酶 9014-71-5 1瓶(2g)(玻璃) 淀粉葡萄糖苷酶酶 9032-08-0 1瓶(6mL)(玻璃) 蛋白酶 9014-01-1 1瓶(10mL)(玻璃) Appearance Three glass vials. Specific Gravity ~ 1.8 Solubility in Water Readily soluble. pH Value 7.0 Odour none Form liquid Stability stable in a freezer for ten or more years Ingredients Name CAS Proportion a-Amylase (pancreatic) enzyme 9014-71-5 1 vial (glass) Amyloglucosidase enzyme 9032-08-0 1 vial (glass) Protease enzyme 9014-01-1 1 vial (glass) Integrated Total Dietary Fibre Kit AOAC Method 2009.01 To view Parts 2-4 of the demonstration please click here to visit Megazyme's video channel. Content: 100 assays per kit AOAC方法985.29 , AOAC方法991.42 , AOAC方法993.19 , AOAC方法991.43 ,油菜方法32.07 , 32.21和油菜方法32.05油菜方法。為衡量總,可溶性和不溶性膳食纖維按照AOAC和油菜認(rèn)可的方法。見裁判員報(bào)告:雜志AOAC,二卷。 811號, 1998年。 導(dǎo)言: 膳食纖維是一種混合的復(fù)雜的有機(jī)物質(zhì),包括 親水性化合物,如可溶性和不溶性多糖 和非消化寡糖以及一系列非 膨脹,或多或少疏水性化合物,如cutins , suberins和木質(zhì)素。該程序確定的總 膳食纖維中所概述的這本小冊子是基于方法 *等人。 www.midwest - g.com http://www.midwest-g.com 1和Prosky等。 2,3 ( AOAC 991.43 , AOAC 985.29 ,油菜 32-07和油菜32-05 ) ??偵攀忱w維套件還可以用在其他膳食纖維 分析方法,如油菜方法32-21和油菜方法 32-06 。 原理(總膳食纖維) : 總膳食纖維(華盈)確定重復(fù)樣品干 和脫脂(如脂肪含量是“ 10 % )的材料。樣品在熟食 ? 100 ℃的熱α -淀粉酶,使gelatinisation ,水解 和depolymerisation的淀粉;孵育在60 ℃與蛋白酶(以 solubilise和depolymerise蛋白質(zhì))和淀粉葡萄糖苷酶(以 水解淀粉碎片葡萄糖) ;和治療四卷 乙醇沉淀可溶性纖維和刪除depolymerised 蛋白質(zhì)和葡萄糖(淀粉) 。殘?jiān)^濾;洗 78 %乙醇, 95 %的乙醇和丙酮;干;和權(quán)衡。一個 重復(fù)分析蛋白質(zhì)和其他的孵育在525攝氏度 確定灰。在華盈是重量過濾,干燥 殘留物的重量少的蛋白質(zhì)和灰燼。 主要利用Megazyme華盈試劑盒是,它包含 高純度酶缺乏干預(yù)活動,活動www.midwest - g.com http://www.midwest-g.com 酵素是標(biāo)準(zhǔn)化。標(biāo)準(zhǔn)化的重要性 α -淀粉酶活性的測定抗性淀粉是良好 認(rèn)可。 Megazyme淀粉葡萄糖苷酶基本上沒有www.midwest - g.com http://www.midwest-g.com 纖維素酶,而其他常用的準(zhǔn)備工作包含 重大污染這一活動,從而導(dǎo)致 solubilisation和低估了β -葡聚糖。所有Megazyme華盈 酶提供一個隨時(shí)可以使用的,,液態(tài)形式。 范圍: 適用于谷物,水果和蔬菜,谷物和水果 產(chǎn)品和食品。 酶的純度和標(biāo)準(zhǔn)化: 的有效性和純潔性Megazyme α -淀粉酶,蛋白酶和 淀粉葡萄糖苷酶已經(jīng)評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)www.midwest使用- g.com http://www.midwest-g.com 建議AOAC方法985.29和991.43 ,和油菜 方法32-05 。 Megazyme耐高溫α -淀粉酶(電子BLAAM )有一個 活動3000 U / ml的( Ceralpha方法) ;蛋白酶是提供在 1concentration為50毫克/毫升( ? 350酪氨酸單位/毫升) ;和 淀粉葡萄糖苷酶提供的濃度為200 U / ml的 (硝基苯β - maltoside基板) (或3300 U / ml的可溶性 淀粉) 。這種淀粉葡萄糖苷酶的活動是150 %的濃度 傳統(tǒng)上用于華盈化驗(yàn),以便0.2毫升(而不是0.3毫升)是 用于試驗(yàn)。 Megazyme淀粉葡萄糖苷酶(電子AMGDF )基本上是缺乏 纖維素酶,而在其他準(zhǔn)備用于華盈決心, 纖維素酶污染可高達(dá)1 % 淀粉葡萄糖苷酶(對一項(xiàng)活動的基礎(chǔ)上) 。這種程度的污染 導(dǎo)致低估的β -葡聚糖高達(dá)10-15 % 。 方法用于測量和標(biāo)準(zhǔn)化的Megazyme 酶,可以要求。 ASSAY KIT FOR INTEGRATED TDF: Kits suitable for performing 100 determinations of TDF (integrated procedure) are available from Megazyme. The kits contain the full assay method plus: Bottle 1: Concentrated pancreatic α-amylase (E-PANAA); 2 g, 150,000 Ceralpha Units/g. Stable for > 5 years stored dry at -20°C. Bottle 2: Amyloglucosidase (E-AMGIF) (6 mL, 3300 Units/mL). Stable for > 3 years at 4°C. Bottle 3: Purified protease (E-BSPRT) (10 mL, 350 tyrosine units/mL). Stable for > 3 years at -20°C. Celite 545®, acid washed in 100 g or 500 g packages (cat. no. G-CEL100, or cat. no. G-CEL500) and Amberlite FPA53® (OH-) (cat. no. G-AMBOH, 2.5 Kg) and Ambersep 200® (H+) (cat. no. G-AMBH, 2.5 Kg) ion exchange resins are available separay. 5 AN INTEGRATED PROCEDURE FOR THE MEASUREMENT OF TOTAL DIETARY FIBRE (INCLUDING RESISTANT STARCH AND NON-DIGESTIBLE OLIGOSACCHARIDES) | 100次(3瓶) 愛爾蘭JKY/K-INTDF :/3 負(fù)責(zé)人:李 62981256 :hk111@62965544.com 地址:北京市海淀區(qū)上地三街1號中黎科技園1號樓4層 ![]() |