戴經(jīng)理
聲波牛奶分析儀/乳品成分快速分析儀型號(hào):WH555-Master LM2-P1庫(kù)號(hào):M28823
聲波牛奶分析儀
操作手冊(cè)
(型號(hào):Master LM2-P1)為了保證檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確,以及檢測(cè)工作的順利進(jìn)行,請(qǐng)務(wù)必按照規(guī)程操作
牛奶分析儀操作注意事項(xiàng)
1.牛奶檢測(cè)前要過(guò)濾,否則牛奶雜質(zhì)會(huì)堵塞儀器管路。
2.牛奶檢測(cè)溫度要保持,在15-25度之間。檢測(cè)前要充分對(duì)倒、混勻,以保證測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確。
3.保證儀器的清洗(蒸餾水-清洗液-蒸餾水),如果檢測(cè)完成后15分鐘沒(méi)有對(duì)儀器進(jìn)行任何操作,儀器會(huì)自動(dòng),提示清洗。時(shí)儀器自動(dòng)進(jìn)入清洗狀態(tài)。儀器屏幕出現(xiàn)清洗提示,則表示需要清洗,儀器自動(dòng)進(jìn)入清洗模式,清洗液和蒸餾水的溫度在40-45度之間。
4.儀器使用的電壓一定要,電壓不穩(wěn)對(duì)儀器造成的傷害大!儀器需要配一個(gè)穩(wěn)壓器。
5.清洗過(guò)后的、二次檢測(cè)的結(jié)果可能偏低,因?yàn)閮x器的管路中有時(shí)候會(huì)掛有少量蒸餾水。
6.清洗液配比:10g清洗劑粉末+1000ml蒸餾水
7.牛奶分析儀在使用一個(gè)小時(shí)需要關(guān)機(jī)休息5-10分鐘。關(guān)機(jī)休息10分鐘之前用蒸餾水清洗一遍即可。
儀器說(shuō)明
如今,蓋勃法、乳脂計(jì)、凱氏和其它傳統(tǒng)方法都不再是分析牛奶成分的方法。Master采用聲波測(cè)量技術(shù),是一種很的牛奶成分分析儀。此儀器可以同時(shí)分析奶品中的九種成分(脂肪、無(wú)脂干物質(zhì)、密度、蛋白質(zhì)、乳糖、水分、總干物質(zhì)、冰點(diǎn)和灰分)。
在乳品成分分析實(shí)驗(yàn)室中,Master是的選擇。因?yàn)樗哪陀眯院托阅転槟峁┖玫姆?wù)。
Master的使用方便,并且還有較好的度。它能保證在短時(shí)間內(nèi)(60秒)測(cè)定出分析結(jié)果。您可以通過(guò)采用一個(gè)樣品和一次性的操作來(lái)獲得乳品全組分的分析。這些裝置容易操作,在測(cè)量之前不需要對(duì)樣品進(jìn)行均質(zhì)化。
總之,Master將保證您、愉快地使用牛奶分析儀來(lái)開(kāi)展工作。
1.儀器的配件和附件
序號(hào)名稱數(shù)量
1主機(jī)(LM2-P1)1臺(tái)
2外置打印機(jī)1個(gè)
3 12V直流電源線1組
4樣品杯2個(gè)
5打印紙1卷
6清洗劑1罐
7中文說(shuō)明書(shū)1本
8便攜箱1個(gè)
2.儀器的功能
快速測(cè)定牛奶中脂肪、非脂乳固體(SNF)、蛋白質(zhì)、乳糖、摻水率、密度、溫度、冰點(diǎn)、灰分等成分。
3.測(cè)量范圍
脂肪0.01%~20%
SNF 3%~15%
密度1015~1040 kg/m3
蛋白質(zhì)2%~7%
乳糖0.01%~6%
水含量0%~70%
溫度1~40℃
冰點(diǎn)-0.700~-0.300℃
灰分0.4%~1.5%
*密度數(shù)據(jù)是以縮寫(xiě)形式顯示。如:顯示值是27.3,則實(shí)際值即為1027.3 kg/m3,就是顯示值加上1000。
例:顯示結(jié)果是21.20;則實(shí)際的密度為=1000+21.20=1021.20 kg/m3。
4.檢測(cè)
脂肪±0.08%
SNF±0.1%
密度±0.3 kg/m3
蛋白質(zhì)±0.1%
乳糖±0.1%
水含量±3.0%
溫度±1℃
冰點(diǎn)±0.005℃
灰分±0.05%
5.環(huán)境條件
為使儀器達(dá)到的檢測(cè)效果,請(qǐng)?jiān)谌缦聴l件使用:
環(huán)境溫度從5℃到40℃
環(huán)境濕度從30%到80%
電供應(yīng)交流電220±22V
被測(cè)樣品的體積:≥20ml
尺寸:110*260*205 mm
凈重:≤4kg
注意:電壓是否決定儀器重復(fù)性的好壞,請(qǐng)保持供電電壓的。
示如下信息,儀器進(jìn)入樣品的測(cè)量狀態(tài)。
模1–牛奶
模2–山羊奶
模3–UHT
時(shí)間日期
模1牛奶測(cè)量模式
模2羊奶測(cè)量模式
模3高溫殺菌奶測(cè)量模式
9.2.4儀器默認(rèn)為牛奶的檢測(cè)模式,如果想選擇其它檢測(cè)模式,比如羊奶檢測(cè)模式,請(qǐng)按向下的按鍵,選到羊奶模式,然后按ENTER鍵即可測(cè)量
9.2.6通過(guò)“▲"和“▼"按鈕來(lái)選擇所需要的工作模式,并按ENTER 9.3樣品的測(cè)量(以牛奶為例)
9.3.1將樣品倒入樣品杯,并將樣品杯放在吸管下面的樣品托上。按一下按鈕“ENTER"鍵,儀器開(kāi)始吸入奶樣,直到屏幕顯示出樣品溫度才進(jìn)入樣品分析階段,60秒后屏幕顯示樣品參數(shù),同時(shí)將奶樣吐出。
注意:不必在乎清洗儀器后次的檢測(cè)結(jié)果,因?yàn)閮?nèi)部有余留的水會(huì)影響檢測(cè)結(jié)果。
9.3.2屏幕顯示參數(shù)說(shuō)明
結(jié)果舉例:
結(jié)果
脂=00.00蛋=00.00
固=00.00糖=00.00
密=00.00灰=00.00
冰=-00.00
脂=脂肪;固=SNF;密=密度;蛋=蛋白質(zhì);乳=乳糖;水=摻水率;溫度=溫度;冰點(diǎn)=冰點(diǎn);灰=灰分
按鈕"▼"顯示第2頁(yè)
9.4結(jié)果打印
打印機(jī)連接后,結(jié)果會(huì)自動(dòng)同步打印出來(lái)。
一次測(cè)量工作完成。
清洗:
一平勺是20克可以兌2升水(分次使用)
好是在市買瓶2L礦泉水
注意:每次使用完機(jī)器,一定要清洗,清洗液洗一遍,清水洗兩遍(清洗液和清水好是溫的,這樣清洗的效果好)