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      濟(jì)南萊博質(zhì)研儀器設(shè)備有限公司
                                
                
                
      

							
      
                        			
      
		
      
	
      
	
	
      
		
      
            
      
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      魚糜彈性測(cè)定儀凝膠強(qiáng)度測(cè)試儀
      
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      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
      
				
      
				
				
      
						
      
							
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      品       牌其他品牌
      
		                    
      廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
      
		                    							
      所  在  地濟(jì)南市
      
						
      
                        
                    
      
					 							        										
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								更新時(shí)間：2024-12-27 13:03:32瀏覽次數(shù)：74次
							
      
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      魚糜彈性測(cè)定儀凝膠強(qiáng)度測(cè)試儀是專業(yè)用于測(cè)定魚糜彈性的儀器。符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 36187-2018）和水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（SC/T 3702-2014）測(cè)定魚糜彈性或凝膠強(qiáng)度的測(cè)試要求，配有專業(yè)的精加工探頭。
      
				
      
				
      
                    詳細(xì)介紹
                
      
			    
      
			        
      
			            
      魚糜彈性測(cè)定儀凝膠強(qiáng)度測(cè)試儀是專業(yè)測(cè)定魚糜彈性的儀器，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 36187-2018）和水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（SC/T 3702-2014）測(cè)定魚糜彈性或凝膠強(qiáng)度。魚糜彈性測(cè)定儀凝膠強(qiáng)度測(cè)試儀主要測(cè)定魚糜及魚糜類制品：凝膠強(qiáng)度、硬度、膠粘性、回復(fù)性、彈性、鋪展性、粘附度、柔軟性、咀嚼性、破裂強(qiáng)度、穿透強(qiáng)度、 拉伸強(qiáng)度、抗壓強(qiáng)度等物性參數(shù)分析。
      一、測(cè)試原理
      在規(guī)定條件下，使魚糜受熱凝固（制成魚丸或魚糕等）后的凝膠形成能力，也稱為彈性。魚糜凝膠強(qiáng)度值（彈性）為破斷力和破斷距離乘積，以克*厘米（g*cm）表示。
      1、測(cè)定儀器使用標(biāo)準(zhǔn)砝碼測(cè)試校正，測(cè)定儀器的測(cè)定值與檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)砝碼的準(zhǔn)確值的誤差范圍應(yīng)在±0.1%以內(nèi)，測(cè)定儀器具有校正能力。
      測(cè)試探頭：直徑5mm球形探頭
      測(cè)試速度：1.00mm/s
      2. 彈性測(cè)定：
      將切好的魚糕置于載物平臺(tái)上，中心對(duì)準(zhǔn)探頭，將載物平臺(tái)與探頭以1.00mm/s的速度恒定相向運(yùn)到，直至探頭插入魚糕中破裂，測(cè)得破斷力（以g表示，精que至1g）和破斷距離（以cm表示，精que至0.01cm），連續(xù)檢測(cè)10個(gè)平行樣。
      3. 魚糜彈性值：
      10個(gè)平行樣結(jié)果計(jì)算時(shí)，去除**值和最小值，其余8個(gè)樣品的算術(shù)平均值。

      魚糜彈性測(cè)定儀凝膠強(qiáng)度測(cè)試儀

      二、技術(shù)參數(shù)
      力量感應(yīng)元量程：5 kg（0.5kg，1kg，10kg，20kg，30kg可選）
      測(cè)試結(jié)果顯示精度：0.01g；
      位移精度：0.01mm；
      測(cè)試臂移動(dòng)距離：350mm；
      檢測(cè)速度：0.1~20 mm/s；
      速度解析度：0. 1mm/s，精度優(yōu)于1%；
      數(shù)據(jù)采集率：不低于200組/秒，每組4個(gè)通道同時(shí)讀?。?/span>
      高清觸摸顯示屏，無需外聯(lián)電腦，輕點(diǎn)屏幕即可完成各項(xiàng)測(cè)試；
      底部步進(jìn)電機(jī)設(shè)計(jì)，位移穩(wěn)定，無共振，無噪音；
      內(nèi)置運(yùn)算軟件，測(cè)試結(jié)果直接顯示,可通過USB接口或連接打印機(jī)。
      三、參考標(biāo)準(zhǔn)
      國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 36187-2018）和水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（SC/T 3702-2014）測(cè)定魚糜彈性或凝膠強(qiáng)度
      四、配置
      質(zhì)構(gòu)儀主機(jī)1臺(tái)、5 kg力量感應(yīng)元1套、探頭轉(zhuǎn)換器1個(gè)、魚糜專用5mm球型探頭1個(gè)。







      
			        
      
			    
      
                			    
                                                				
			
      
			
      
		
      
	
      
	
    
      
		
      
			
      
				
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