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浙江優(yōu)嘉科學(xué)儀器制造有限公司
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閱讀:16發(fā)布時(shí)間:2024-4-4
作為一種天然食用色素,葉綠素不僅是食品中重要的添加劑,也是化妝品和制藥產(chǎn)品上的著色劑,它同時(shí)具有著一定的生物醫(yī)藥用途;另外鹽還可用于對(duì)食品飲料的加工;因此植物樣本葉綠素A的提取研究具有著重要意義。
葉綠素A提取儀的應(yīng)用主要是用于對(duì)植物樣品葉綠素A含量的提取測(cè)定。葉綠素通常存在于植物的葉子和綠莖中,不但是常見(jiàn)的天然色素之一,同時(shí)它也是植物光合作用所必需的催化劑;而葉綠素含量的多少也代表著該植物是否健康生長(zhǎng)的標(biāo)志之一。
取新鮮植物葉片在剪切后放轉(zhuǎn)離心管內(nèi),在管內(nèi)加入一定量的二氧化硅和溶劑后,可將其樣本磨至糊狀,然后在離心管內(nèi)加入剩余的溶劑,在具體實(shí)驗(yàn)操作中可根據(jù)樣本量去進(jìn)行添加;在提取樣本葉綠素的操作過(guò)程中需要加熱回流,在葉綠素物冷卻后,可在652nm為吸收峰測(cè)量其吸光度,反復(fù)三次,取其平均吸光度。通過(guò)實(shí)驗(yàn)由此可見(jiàn),在溶劑為乙醇時(shí)的樣本提取效率較高,但丙酮與乙醇的效果相差不大;由于丙酮的性價(jià)比,乙醇終被確定為葉綠素的提取溶劑。
葉綠素的提取時(shí)間和溫度與葉綠素的提取效率成正比,即時(shí)間越長(zhǎng),溫度越高,實(shí)驗(yàn)效率越高。但提取時(shí)間若是過(guò)長(zhǎng)不但會(huì)降低了效率,而且對(duì)葉綠素本身也有損失,因此操作時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng)。
因此在應(yīng)用葉綠素A提取儀對(duì)植物樣本葉綠素A的提取操作中,由于葉綠素受熱易分解,因此不但需要選擇合適的時(shí)間,還要選擇適合的溫度,只有這樣才能夠滿足用戶對(duì)葉綠素的提取需求,且能夠較大限度的減少對(duì)樣本的損失。
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