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      杰爾古格智能科技有限公司


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      25公斤商用臥式和面機(jī)

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      產(chǎn)品型號(hào)

      品       牌

      廠商性質(zhì)其他

      所  在  地鄭州市

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      更新時(shí)間:2023-11-08 17:52:31瀏覽次數(shù):280次

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      產(chǎn)品簡(jiǎn)介

      25公斤商用臥式和面機(jī)

      詳細(xì)介紹

      產(chǎn)品介紹
      25公斤臥式和面機(jī)是將面粉與水?dāng)嚾喑擅鎴F(tuán),既可單機(jī)使用,又可與其它設(shè)備配套使用。是面食加工的設(shè)備。替代了手工勞動(dòng),降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,滿(mǎn)足人們的飲食健康, 還可以用于攪拌其他類(lèi)似的混合材料。
      規(guī)格參數(shù)
      型號(hào) GG-MH25
      產(chǎn)量KG/H 250
      功率(KW) 1.8
      外形尺寸(mm) 760*600*850
      機(jī)器重量(KG) 160

      產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) 1. 該臥式和面機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)制作而成,整體的密封性較好。
      2. 攪拌出的面團(tuán),表面光滑、內(nèi)部均勻,制作出的面點(diǎn)口感松軟爽口。
      3. 耗能小、噪聲低、操作方便,攪拌速度快,提高了效工作效率
       和面機(jī)攪龍

      商用和面機(jī)工作原理:
      該臥式和面機(jī)主要通過(guò)螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分?jǐn)嚢?、揉捏,迅速混合,使干性面粉?jīng)過(guò)均勻的水化作用,擴(kuò)展面筋,成為具有一定彈性的、均勻的面團(tuán)。 
       和面機(jī)工廠

      25公斤和面機(jī)使用方法:
      1. 將和面機(jī)置于平穩(wěn)的工作場(chǎng)地,插上電源,按開(kāi)關(guān)啟動(dòng)電機(jī),先空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)幾分鐘,注意攪伴器的旋轉(zhuǎn)方向是否與齒輪罩子上的箭頭方向相同,檢查傳動(dòng)系統(tǒng)是否正常,并將機(jī)器外殼可靠接地。 
      2. 面斗,攪拌器涂刷少量食用油,防止面團(tuán)粘結(jié)。 
      3. 試機(jī)正常后,就可以開(kāi)始和面,先倒入面粉,按比例加水,一邊開(kāi)機(jī)一邊加水,面與水
      的比例一般為4:1,如果面團(tuán)較硬,中途可逐漸加水,如果面團(tuán)隨攪拌器一起旋轉(zhuǎn),沿面斗邊沿撒些干面粉,或倒轉(zhuǎn)攪拌器,即可排除。 
      4、一般攪伴3-8分鐘,關(guān)閉電源,拉出定位銷(xiāo),將面斗翻轉(zhuǎn)90度,插上定位銷(xiāo),再次按開(kāi)關(guān)啟動(dòng),使攪拌器倒轉(zhuǎn),面團(tuán)即可自動(dòng)取出。
      5、和面工作結(jié)束后,及時(shí)做好清理保養(yǎng)工作。

      關(guān)鍵詞:攪拌器

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