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      廣州科威微波能有限公司


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      枸杞微波烘干設(shè)備

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      參  考  價(jià)面議
      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

      產(chǎn)品型號(hào)007

      品       牌

      廠商性質(zhì)其他

      所  在  地廣州市

      聯(lián)系方式:查看聯(lián)系方式

      更新時(shí)間:2023-10-17 15:22:20瀏覽次數(shù):154次

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      經(jīng)營模式:其他

      商鋪產(chǎn)品:10條

      所在地區(qū):

      產(chǎn)品簡介

      廣泛用于木耳、人參、鮮花、蔥姜蒜片。棗片、辣椒、脫水蔬菜、豆制品等制品的熱化、干燥和殺菌,通過微波殺菌和保鮮技術(shù),不但不會(huì)破壞物料原有的營養(yǎng)成分,衛(wèi)生指標(biāo)*可低于國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),*可以達(dá)到食品的出口級(jí)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)大大延長食品的貨架期

      詳細(xì)介紹

       

      枸杞微波烘干設(shè)備的特點(diǎn)
      1、時(shí)間短、速度快
          常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo),對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫殺菌作用,處理時(shí)間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
      2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味
          微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐表明,一般殺菌溫度在75-80℃就能達(dá)到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成份和色、香、味、形等風(fēng)味,且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的*是46-50%,而微波處理是60-90%,常規(guī)加熱*保持為58%,而微波加熱為84%。
      3  、節(jié)約能源
          常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。此外,其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%,相比而方,一般可節(jié)電30-50%。
      4、均勻*
          常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時(shí)間,往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí),表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用,所以消毒殺菌均勻、*。
      5、便于控制
          微波食品殺菌處理,設(shè)備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整,便于控制。
      6、設(shè)備簡單,工藝*
          與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設(shè)備,不需要鍋爐,復(fù)雜的管道系統(tǒng),煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。
      7、改善勞動(dòng)條件,節(jié)省占地面積
          設(shè)備的工作環(huán)境溫度低、噪音小,*地改善了勞動(dòng)條件。整套微波設(shè)備的操作人員只需2-3人。廣泛用于木耳、人參、鮮花、蔥姜蒜片。棗片、辣椒、脫水蔬菜、豆制品等制品的熱化、干燥和殺菌,通過微波殺菌和保鮮技術(shù),不但不會(huì)破壞物料原有的營養(yǎng)成分,衛(wèi)生指標(biāo)*可低于國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),*可以達(dá)到食品的出口級(jí)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)大大延長食品的貨架期
      枸杞微波烘干設(shè)備基本參數(shù)
      1)、輸入電源:三相五線380V±10%   50Hz±1%       
      2)、配電功率:24KVA 
      3)、環(huán)境溫度:0~40
      4)、其它要求:相對(duì)濕度≤85%
      5)、微波頻率:2450±50MHz
      6)、微波功率:16KW(可調(diào))
      7)、設(shè)備尺寸(長×寬×高):約7440×815×1750㎜。
      8)、微波泄漏標(biāo)準(zhǔn):符合國家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)
      9)、為便于清掃,設(shè)有打掃衛(wèi)生的大開口門,采用當(dāng)代*的防微波泄漏的扼流裝置,大面積可視窗(有燈光),設(shè)有開門自動(dòng)斷電保護(hù)裝置。
       


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