酒窖加濕器的新聞資訊：酒窖中應(yīng)當(dāng)控制環(huán)境條件穩(wěn)定，這樣才能保障葡萄酒發(fā)酵的過程中不會(huì)受到外界因素的干擾。連續(xù)的濕度變化往往容易導(dǎo)致軟木塞出現(xiàn)收縮，當(dāng)木塞過干時(shí)會(huì)導(dǎo)致其失去彈性無法更好的對(duì)瓶口進(jìn)行密封，從而使得酒與空氣過分接觸，使其氧化變質(zhì)。專家建議將酒窖內(nèi)的濕度控制在55%-70%左右，在這一濕度范圍內(nèi)可以有效的穩(wěn)定木塞的狀態(tài)，避免木塞收縮過度而影響酒的品質(zhì)，咨詢正島酒窖加濕器。
 

正島ZS-40Z系列生產(chǎn)廠家：正島電器，產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)別與對(duì)比，謹(jǐn)防假冒！

正島電器鄭重承諾：整機(jī)保修一年，完善售后服務(wù)體系；以質(zhì)量*，誠(chéng)信*為企業(yè)宗旨。 
 

正島ZS-40Z控制方式，技術(shù)參數(shù)：

正島ZS-40Z產(chǎn)品六大核心配置優(yōu)勢(shì)：

	優(yōu)勢(shì)一：【全不銹鋼箱體】 機(jī)組采用全不銹鋼箱體結(jié)構(gòu)，噴塑處理，美觀耐用；自動(dòng)進(jìn)水，設(shè)有溢水保護(hù)，可自動(dòng)控制水位；底部裝有萬向輪，可自由移動(dòng)。		優(yōu)勢(shì)二：【集成式霧化器】 機(jī)組采用集成式超音波鋼化機(jī)芯，自帶缺水保護(hù)裝置，無機(jī)械驅(qū)動(dòng)、無噪音、霧化效率高，杜絕易堵塞、維修繁鎖等問題。
	優(yōu)勢(shì)三：【IP68級(jí)防水電源】 機(jī)組采用*的全密封防水變頻電源和全密封集成電路，防水等級(jí)為IP68（可置于水下1米深處也不會(huì)短路）。		優(yōu)勢(shì)四：【軸承式防水風(fēng)機(jī)】 機(jī)組風(fēng)動(dòng)裝置采用防水等級(jí)為IP68的滾珠軸承式36V防水風(fēng)機(jī)，具有啟動(dòng)快、風(fēng)量大、振動(dòng)小，耐腐蝕、運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定。
	優(yōu)勢(shì)五：【耐堿酸陶瓷霧化片】 機(jī)組選用的陶瓷霧化片適合較硬水質(zhì)和耐堿酸的使用環(huán)境，且正常使用壽命長(zhǎng)達(dá)3000－5000小時(shí)，更換方便快捷。		優(yōu)勢(shì)六：【高精度濕度傳感器】 機(jī)組配有微電腦自動(dòng)控制器&日本神榮高精度濕度傳感器，全自動(dòng)控制面板，人機(jī)對(duì)話界面，智能化輕觸式按鍵操作。

如果酒窖內(nèi)的濕度沒有達(dá)到存儲(chǔ)所需的濕度就會(huì)影響到產(chǎn)品的質(zhì)量，在秋冬季節(jié)天氣干燥的時(shí)候這種情況非常常見，軟木塞由于空氣干燥而碎裂，導(dǎo)致酒與空氣接觸過多，使得酒變味。歡迎您對(duì)提出寶貴的意見和建議，您提交的任何信息，都將由我們專人負(fù)責(zé)處理。如果不能解決您的疑問，請(qǐng)您。

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酒窖儲(chǔ)存酒需要注意什么嗎？

        一般來講，較大的商場(chǎng)和酒店都應(yīng)有自己的葡萄酒窖作為貯存酒品的場(chǎng)所。由于酒品的特殊貯存性能，酒窖的設(shè)計(jì)和安排須講究科學(xué)性，萬不可隨心所欲因陋就簡(jiǎn)。酒窖的貯存空間應(yīng)與企業(yè)的規(guī)模相稱，地方過小，會(huì)影響到酒品貯存的品種和數(shù)量。不少酒品需要長(zhǎng)時(shí)間存放，以至越陳越好。這樣就會(huì)占據(jù)一定空間；況且長(zhǎng)存酒品和暫存酒品還分別收藏，貯存空間要與之相適應(yīng)。 

        活動(dòng)空間適當(dāng)寬敞的好處有：可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,避免事故發(fā)生，有利于通風(fēng)換氣，有利于貨物進(jìn)出和挪動(dòng)等等。 通風(fēng)換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣,酒精揮發(fā)過多而空氣不流暢，會(huì)形成氣體聚集，那是比較危險(xiǎn)的。較好的空氣還利于工作人員的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸強(qiáng)烈，外來異味極易透過瓶塞瓶蓋進(jìn)入瓶?jī)?nèi),以至被酒液吸收。

        尤其要提請(qǐng)注意,杜絕諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、奶酪等散發(fā)強(qiáng)烈氣味的物品進(jìn)入酒窖。75%左右的濕度對(duì)酒的儲(chǔ)存*，太濕容易使軟木塞及酒的標(biāo)簽腐爛，太干則容易讓軟木塞變干失去彈性，無法緊封瓶日。 

        濕度控制上面也是酒窖建造過程中需注意的一個(gè)問題。自然采光照明于酒品貯存很不利。自然光線，尤其是直射日光容易引起病酒的發(fā)生(如光線導(dǎo)致的過量蛋白質(zhì)引發(fā)的酒病)，自然光線還可能使酒液氧化過程加劇，造成酒味寡淡、混濁、變色等現(xiàn)象。酒窖中采用人工照明，照明強(qiáng)度和方式應(yīng)受到適當(dāng)?shù)目刂?。震?dòng)干擾也容易造成酒品的早熟，比如臨近鐵道或震源較近的酒窖,酒品質(zhì)地常常因此而下降變劣。據(jù)酒品專家們說，受過震動(dòng)的酒品風(fēng)格會(huì)發(fā)生很大的變化。有許多"嬌貴"的酒品在*受震后(如運(yùn)輸震動(dòng))，常常需要"休息"兩個(gè)星期，方才能恢復(fù)原來的風(fēng)格。酒品對(duì)溫度的要求是苛刻的。

        葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~16℃,zui高不要超過24℃，否則名貴葡萄酒的風(fēng)格將會(huì)受到破壞。不過zui重要的是溫度須恒長(zhǎng)穩(wěn)定，因?yàn)闇囟茸兓斐傻臒崦浝淇szui易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒溫5℃到20℃都可接受，不過太冷的酒窖會(huì)使酒成長(zhǎng)緩慢，須等更久的時(shí)間，太熱則又成熟太快，較不豐富細(xì)致。

        因此在恒溫控制上，是酒窖設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。關(guān)于酒品的堆放問題。凡軟木塞瓶子需要橫置。酒瓶橫放時(shí)，酒液浸潤(rùn)瓶塞，起隔絕空氣的作用。一定角度的傾斜放置也是可以接受的。橫置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸餾酒品的瓶子大多要豎置，以便于瓶酒中酒液的揮發(fā)，達(dá)到降低酒精含量改善酒質(zhì)風(fēng)格的目的。 

        有條件的情況下，陳放已達(dá)二十五年以上的高級(jí)名貴酒品，應(yīng)采取換塞等措施,否則將會(huì)發(fā)生意外而前功盡棄。以上可以看出,要儲(chǔ)存你的葡萄美酒，并不是一件容易的事情。酒窖并不一定要設(shè)在地下，然而地下可以提供酒品貯存的較好條件，地下酒窖在恒溫、避光、防震等方面具有得天獨(dú)厚的條件。設(shè)在地面上的酒窖應(yīng)采取一定的保護(hù)措施，以使酒品貯存的安全得到保障。