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諸城市泰富機械有限公司
產(chǎn)品型號食品機械
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2025-03-04 15:29:21瀏覽次數(shù):236次
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預(yù)制菜鹵煮鍋 多功能行星攪拌炒鍋性能優(yōu)勢
1、采用蒸汽加熱的行星炒鍋使用時需要配備鍋爐或蒸汽發(fā)生器;
2、以蒸汽為熱源,受熱面積大且均勻,熱效率高,物料升溫快,操作方便,加熱溫度易于控制;
3、關(guān)掉行星炒鍋電源后,鍋內(nèi)溫度可以快速的降到常溫,避免了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋;
4、采用蒸汽加熱行星炒鍋可使鍋內(nèi)物料達到130℃-150℃,適合于高粘度的物料。
預(yù)制菜鹵煮鍋 多功能行星攪拌炒鍋預(yù)制菜鹵煮鍋 多功能行星攪拌炒鍋
公司吸收借鑒guo際xian進技術(shù),結(jié)合眾多食品廠家的專家建議,自主研發(fā)的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋,本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋,動力采用日本無機調(diào)速器與渦輪,蝸桿,減速機的*結(jié)合,傳動部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)攪拌無si角,使用xian進的傳動與密封接夠,使傳動部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,本機采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。用途:廣泛應(yīng)用于肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工,制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合。(食品加工機械廠家Tel:150**5447--0262)
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)。
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型。
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
性能優(yōu)勢
1、采用蒸汽加熱的行星炒鍋使用時需要配備鍋爐或蒸汽發(fā)生器;
2、以蒸汽為熱源,受熱面積大且均勻,熱效率高,物料升溫快,操作方便,加熱溫度易于控制;
3、關(guān)掉行星炒鍋電源后,鍋內(nèi)溫度可以快速的降到常溫,避免了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋;
4、采用蒸汽加熱行星炒鍋可使鍋內(nèi)物料達到130℃-150℃,適合于高粘度的物料。
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