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上海積億機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間:2023-05-15 13:23:08瀏覽次數(shù):130次
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簡(jiǎn)要描述:本機(jī)廣泛適用于:生鮮肉、熟鹵食品、水果、蔬菜(凈菜)、盒飯、糕點(diǎn)等配送食品。經(jīng)過(guò)氣調(diào)包裝的食品,由于較好的保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營(yíng)養(yǎng),同時(shí)結(jié)合自身的食品工藝可達(dá)到較長(zhǎng)的保鮮期。客戶也可根據(jù)包裝物形狀及產(chǎn)量需求的實(shí)際情況由我司量身定制設(shè)備。 本機(jī)適合各式食品的盒式包裝,人工將包裝盒放入模腔內(nèi)自動(dòng)完成抽真空、充入混合保鮮氣體(通常為CO2、N2、O2的混配氣體)、封口包裝、分切,......
草莓真空氣調(diào)包裝機(jī)性能特點(diǎn):
◆冷卻速度快,熟食品從100度冷卻到常溫,僅需5~10分鐘;
◆節(jié)約時(shí)間成本,比傳統(tǒng)冷卻方式快3-5倍;無(wú)菌衛(wèi)生,避免產(chǎn)品在60C°~ 30C°細(xì)菌滋生;節(jié)約能耗,比傳統(tǒng)冷卻方式節(jié)能60%;
◆避免交叉污染,純物理模式冷卻,無(wú)需液氮,氨氣,氟利昂等冷媒輸入;冷卻的產(chǎn)品內(nèi)外溫度一致,提升口感;提升產(chǎn)品外觀品質(zhì),冷卻后的產(chǎn)品,不變形,不變色,品相好;
◆操作方便快捷,物料車(chē)推送進(jìn)箱體直接冷卻,流程化生產(chǎn);
◆冷卻過(guò)程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生,沒(méi)有細(xì)菌污染;
◆按需要改變冷卻溫度,可方便地通過(guò)調(diào)節(jié)真空度,得到熟食品冷卻所需的溫度;
◆占地面積小 ,運(yùn)行時(shí)不產(chǎn)生任何污染,可直接裝置在熟食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。
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