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行業(yè)產(chǎn)品
科邁爾智能裝備(山東)有限公司
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產(chǎn)品型號
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廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地濱州市
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更新時間:2022-10-08 11:20:58瀏覽次數(shù):403次
聯(lián)系我時,請告知來自 智能制造網(wǎng)承攬生豬屠宰分割工程:可以整體承攬,我們從前期的技術溝通、技術方案設計、布局設 計、設備配置、安裝調試以及現(xiàn)場管理服務和人員招聘,各方向的服務,可涉及屠宰分割車間設計、設備制造、制冷工程 (排 酸、車間制冷、冷藏庫、速凍庫等)。
山東科邁爾是一家致力于肉類解凍,分割,食品車間排水研發(fā)、制造與銷售,為所有食品加工客戶、廚房客戶提供解決方案的企業(yè)。產(chǎn)品涵蓋了智能洗靴門禁系統(tǒng),周轉箱清洗設備,食品車間排水系統(tǒng),肉濱州分割線 濱州圓盤鋸 不銹鋼輸送設備 鋸骨機 無動力輸送類加工定型設備;多年的行業(yè)經(jīng)驗,鑄就了一批經(jīng)驗豐富的專業(yè)團隊,公司下設:食品裝備技術研發(fā)中心、食品設備營銷中心、客戶現(xiàn)場方案設計中心與售后;我們堅持“以客戶為中心,以服務為動力",在如何為食品加工企業(yè)、肉類加工企業(yè)客戶對設備工藝、技術、售后要求方面狠下功夫, 嚴格執(zhí)行售前、售中、售后服務規(guī)范,時刻為客戶排憂解難,令您無后顧之憂。定制化的生產(chǎn):根據(jù)分割的不同程度、產(chǎn)量以及車間的布局可定制化生產(chǎn),我們 不僅僅銷售設備,更是銷售一種技術和服務,讓客戶滿意,讓客戶獲得優(yōu)化方案。
1.生豬屠宰分割線組成部分
生豬屠宰分割加工生產(chǎn)線由預分割生產(chǎn)線、剔骨分割修整輸送線、周轉筐清洗系統(tǒng)組成,主要完成生豬的剔骨、分割和修整,解決目前生豬分割過程中人流與物流的合理化配置,配置國內(nèi)外*配件,保證運行的可靠性。
2.生豬屠宰分割加工生產(chǎn)線分割流程
生豬冷卻排酸后的豬胴體由卸載裝置進入預分割區(qū),經(jīng)由圓盤鋸切割后的胴體前腿,中段和后腿分別進入各自的細分割區(qū),該分割線共分三層,底層用于輸送分割后盛放產(chǎn)品的周轉箱;中層用于輸送需分割的原料;上層用于輸送清洗干凈的空周轉箱。
肉細分割后的產(chǎn)品統(tǒng)一先輸送到分揀線,在線可以根據(jù)銷售訂單結合產(chǎn)品類別進行分揀,分揀完后根據(jù)產(chǎn)品的類別分為二路:一路直接配送部分通過稱重貼標、金檢機直接輸送到配送區(qū)(鮮銷或凍結);另一路需再次精加工部分直接輸送到精加工區(qū),如上表的小排、肉排、筒子骨、梅花肉、**前腿肉、里脊骨、脆骨肋排等產(chǎn)品可以直接在鋸骨機、絞肉機、去皮機、切絲、切丁機等設備上進行加工。另外如精肉片、大排等需要再次凍結到中心溫度—2℃后再次在砍排機、切片機等進行加工。
肉經(jīng)過精細加工后,肉品有小排、肉排、筒子骨、梅花肉、**前腿肉、里脊骨、脆骨肋排、**子排塊、大排、肉排、定骨、黃瓜條和**后腿肉,其經(jīng)過連續(xù)式氣調包裝機托盤包裝后,在經(jīng)過金屬探測儀、稱重貼標后,根據(jù)銷售訂單統(tǒng)一放入周轉箱輸送到配送區(qū)。
3.分割線優(yōu)勢
①主架采用不銹鋼304材質制作.適合于小、中、大型畜禽屠宰加工企業(yè).
②采用食品級輸送帶.符合地區(qū)衛(wèi)生標準.
③輸送帶兩邊帶有分割工作臺,牛肉分割線,可對肉類進行細分割。
④設備外形美觀大方,操作便捷,設備壽命長.
⑤設備運轉平穩(wěn),分割線生產(chǎn)工藝流程,無噪音.
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