40型斬拌機

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更新時間：2022-08-10 10:21:44瀏覽次數(shù)：175次

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諸城市舒克機械科技有限公司

經(jīng)營模式：其他

商鋪產(chǎn)品：82條

所在地區(qū)：山東濰坊市

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產(chǎn)品簡介

我們在本地占有大約四成，專業(yè)知識扎實，經(jīng)驗豐富，歡迎您攜帶產(chǎn)品前來我廠試機考察采購洽談合作事宜.斬拌機可將原料肉斬拌成細膩的糜狀，并將其他輔料攪拌均勻，防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞，從而*大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分

詳細介紹

我們在本地占有大約四成，專業(yè)知識扎實，經(jīng)驗豐富，歡迎您攜帶產(chǎn)品前來我廠試機考察采購洽談合作事宜.

斬拌機可將原料肉斬拌成細膩的糜狀，并將其他輔料攪拌均勻，防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞，從而*大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切，提高了產(chǎn)品的細密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高。

適用范圍：

用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果等的加工粉碎。

材質(zhì)：

1、采用符合國際食品衛(wèi)生標準的優(yōu)質(zhì)不銹鋼為原料。

2、刀具采進口材料由加工中心經(jīng)特殊工藝加工而成，可選配進口刀具。

3、斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，一次鑄造成型，特殊的防溢鍋沿設計，有效防止溢料現(xiàn)象。

結(jié)構特點：

1、整機設計合理，關鍵部件由加工中心加工，加工精度高，整機性能穩(wěn)定。

2、斬刀經(jīng)的線切割加工技術制成，具有硬度高、韌性好、耐磨損等優(yōu)點；

3、刀尖與鍋底的*小距可調(diào)，使用刃磨后，此間距離不變，大大延長了刀的使用壽命。

4、良好的動平衡處理，確保機器運行平穩(wěn)、噪音低、振動小。

5、電氣箱可分體安裝，密封性好，選用防水電器操作開關；日本NSK前后軸承。

6、可根據(jù)要求選配人機界面微電腦控制系統(tǒng)、溫度顯示器、變頻器等裝置。

技術參數(shù)：

型號	容積 (L)	產(chǎn)量 (kg/次)	刀速（rmp）	鍋（rmp）	出料器轉(zhuǎn)速（rmp）	總功率 (kw)	外形尺寸（mm）	重量 (kg)
ZB20	20	10	1500/3000	8/12	無	5	780×600×850	300
ZB40	40	20	1500/3000	8/12	無	5.1	1100×860×950	500
ZB80	80	65	1500/3000	8/12	83	12.65	2160×1370×1350	1200
ZB125	125	80	1500/3000	8/12	83	25.35	2120×1550×1350	1800
ZB200	200	160	750/1500/3000	4/8/12	83	57.25	2350×2200×1910	4000
ZB330	330	200	750/1500/3000/4500	4/8/12	83	81.98	2520×2130×2360	5000