1、食品檢測(cè)儀器檢測(cè)項(xiàng)目：農(nóng)藥殘留、食用油酸價(jià)、過(guò)氧化值、甲醛、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、面粉中鋁、蛋白質(zhì)、工業(yè)堿、雙氧水、硼砂、羅丹明B、過(guò)氧化苯甲酰. 糖精鈉。蘇丹紅（Ⅰ號(hào)、Ⅱ號(hào)、Ⅲ號(hào)、Ⅳ號(hào)）等擴(kuò)充檢測(cè)項(xiàng)目50多種。
2、檢測(cè)通道采用12通道。多種不同波長(zhǎng)光源。
3、儀器自帶檢測(cè)項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)曲線，可根據(jù)用戶要求自行添加或修改。
4、檢測(cè)方法可根據(jù)項(xiàng)目要求自行切換，儀器自帶*（國(guó)標(biāo)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）
5、儀器自帶多種檢測(cè)樣品，并可根據(jù)用戶需求增加或者減少。
6、儀器具有自身保護(hù)功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。
7、檢測(cè)結(jié)果須顯示樣品名稱、檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)時(shí)間、 *、判定結(jié)果等。
8、彩色LCD7英寸800*400點(diǎn)陣大屏幕液晶中文觸摸屏顯，可實(shí)時(shí)顯示測(cè)量過(guò)程中各種數(shù)據(jù)、測(cè)量結(jié)果和其他 操作提示信息，實(shí)現(xiàn)良好的人機(jī)對(duì)話功能；
9、大容量存儲(chǔ)器，能存儲(chǔ)一萬(wàn)五千條以上數(shù)據(jù)，并能根據(jù)時(shí)間或序號(hào)查詢所存儲(chǔ)的任意一組原始數(shù)據(jù)；
10、 配備嵌入式熱敏打印機(jī)，可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印，且能快速打印檢測(cè)結(jié)果；
11、*長(zhǎng)壽命無(wú)熱固態(tài)光源，精度高，性能穩(wěn)定、光源可控，并且在頁(yè)面上面顯示光源的AD值，可有效判定光源的穩(wěn)定性，大大延長(zhǎng)使用壽命；
12、操作過(guò)程中的每一步都有聲音提示，出現(xiàn)故障或操作錯(cuò)誤都有報(bào)警提示，并顯示在液晶顯示屏上；
13.食品檢測(cè)儀器*比色皿槽設(shè)計(jì)，操作方便，可同時(shí)檢測(cè)12個(gè)樣品。
14、選配試劑和次數(shù)。