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      上海喬楓實業(yè)有限公司

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      喬楓真空冷凍干燥機(生產(chǎn)型)

      參  考  價:面議
      具體成交價以合同協(xié)議為準

      產(chǎn)品型號QFD

      品牌

      廠商性質生產(chǎn)商

      所在地上海市

      更新時間:2021-03-11 12:08:09瀏覽次數(shù):276次

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      喬楓真空冷凍干燥機(生產(chǎn)型)用該技術生產(chǎn)而成的凍干食品,具有保質期長,復水性好,并且其色、香、味、營養(yǎng)成份俱佳等特點,干燥后的食品體積、形態(tài)基本不變,物質呈海綿狀,無干縮現(xiàn)象,可廣泛應用于蔬菜、水果、調味品、水產(chǎn)品、藥品、飲料、標本等領域。

       

      喬楓真空冷凍干燥機(生產(chǎn)型)

      一、概 述 
             真空冷凍干燥技術是目前上*的食品脫水加工技術,與常用的烘干方法相比,用該技術生產(chǎn)而成的凍干食品,具有保質期長,復水性好,并且其色、香、味、營養(yǎng)成份俱佳等特點,干燥后的食品體積、形態(tài)基本不變,物質呈海綿狀,無干縮現(xiàn)象,可廣泛應用于蔬菜、水果、調味品、水產(chǎn)品、生物制品、藥品、飲料、標本等領域。

      二、工作原理 
       所謂真空冷凍干燥就是將含水物質,經(jīng)預處理后,在-30℃急速冷凍和真空環(huán)境下,使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài),以除去水分而保存物質的干燥方法。

      三、產(chǎn)品簡介 
             QFD系列真空凍干燥設備是我公司在吸收*進技術,結合國內同行產(chǎn)品優(yōu)點的基礎上,開發(fā)研制出來的新一代食品加工設備,是本公司*為食品加工工業(yè)服務所作的新貢獻 
         QFD系列真空冷凍干燥設備主要包括:食品預凍系統(tǒng)、干燥倉系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、物料傳送系統(tǒng)、媒體系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)、清洗消毒系統(tǒng)。

       

      四、喬楓真空冷凍干燥機(生產(chǎn)型)產(chǎn)品特點 
           1.真空系統(tǒng)采用水封泵+油封泵的組合方式,初期排除空氣由大功率的油封泵組快速預抽,維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作。可降低能耗,同時水封泵又可抽出水蒸氣,避免了油封泵由于排水性能差,水汽使泵油乳化變質,進而造成系統(tǒng)真空度不穩(wěn)定的弊端。 
           2. 加熱為封閉式水循環(huán)系統(tǒng),采用三通調節(jié)閥自動調水循環(huán)系統(tǒng)的供熱量,精確控制加熱板溫度,并由氮氣自動定壓,保證熱水工作溫度至120℃。 
           3.采用后置式及下置式捕水冷阱,與分體外置式冷阱相比,通路短,阻力小,水汽通路設計流暢,捕水均勻,提高捕水效率。捕水冷阱采用氨單項循環(huán)制冷的*方式,較通用的供液方式相比,制冷供液穩(wěn)定性好,易操作。中小型設備可采用氟利昂制冷,由膨脹閥調節(jié)供流量。 
       五、主要參數(shù)

       

      參數(shù)/型號

      QFD-20m2

      QFD-25m2

      QFD-30m2

      QFD-50m2

      QFD-100m2

       干燥面積m2

      20

      25 

      30

      50

      100

      進料量KG/批

      200

      250

      300

      500

      1000

      板層尺寸MM

      2200*600 

      2200*600 

      3300*600 

      3300*600 

      5000*600 

      板層層數(shù) 

       8+1

      10+1

      8+1

      13+1

      17+1

      板層數(shù)量(塊)

      18

      22

      18

      28

      36

      zui大捕水量(KG)

      300

      380

      450

      750

      1500

      電加方式

      傳導方式

      加熱溫度

      常溫~120度

      升溫速率

      30℃~120℃/60分鐘 (空載為標準)

      降溫速率

      120℃~60℃/60分鐘 (空載為標準)

      整機重量(KG)

      8000

      9000

      11000

      20000

      40000

      整機功率(KW)

      63

      72

      101

      168

      232

      注: 可根據(jù)客戶需要凍干的產(chǎn)品特性、日產(chǎn)量等來進行選型定制生產(chǎn)。

       

      設備圖片:

      冷凍-1.jpg

      冷凍-2.jpg

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