微波五谷雜糧烘烤熟化設(shè)備屬于新型的雜糧加工設(shè)備，它的工作原理與常規(guī)的炒鍋和烤箱不同，微波的工作原理是發(fā)射微波作用于物料內(nèi)部的水分子，電磁波促使五谷雜糧內(nèi)部的水分子劇烈運(yùn)動(dòng)撞擊自身產(chǎn)熱，含水分多的五谷雜糧吸收微波多、含水分小的五谷雜糧吸收微波少，這樣就達(dá)到熟化五谷雜糧均勻的效果。另外，微波在烘烤熟化五谷雜糧的過程中還有提香作用，能夠快速的脫去雜糧中的豆腥味，從而烤出來的五谷雜糧比較香。

五谷雜糧營養(yǎng)粉烘烤熟化設(shè)備

應(yīng)用范圍：各種雜糧烘烤熟化滅菌、農(nóng)副產(chǎn)品烘干滅菌、堅(jiān)果烘烤熟化滅菌等。

微波五谷雜糧熟化設(shè)備特點(diǎn)：

1. 操作簡(jiǎn)單、一個(gè)人即可操作整條設(shè)備，節(jié)約人工費(fèi)。
2. 烘烤熟化五谷雜糧速度比較快，從進(jìn)料到出料只需5-8分鐘。
3. 烘烤熟化雜糧比較均勻，口感好，賣相好。
4. 經(jīng)濟(jì)環(huán)保，沒有二次污染。
5. 微波烘烤熟化五谷雜糧的過程中伴隨殺菌作用，能夠大大延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。
6. 微波五谷雜糧熟化設(shè)備全部采用食品級(jí)304#不銹鋼制造，同時(shí)微波也具有殺菌作用，有了此設(shè)備即可通過國家食品安全認(rèn)證。

傳統(tǒng)五谷雜糧轉(zhuǎn)爐設(shè)備與微波五谷烘烤設(shè)備對(duì)比：

1、工作原理不同，傳統(tǒng)五谷雜糧轉(zhuǎn)爐設(shè)備是利用熱傳遞的性質(zhì)將五谷雜糧進(jìn)行烘焙熟化，這讓會(huì)導(dǎo)致五谷雜糧表面溫度比較高里面溫度比較低，從而烘焙出來的五谷雜糧不均勻。微波五谷烘焙設(shè)備事利用物料吸收微波自身產(chǎn)熱，五谷雜糧水分越多相對(duì)吸收的微波就越多，如果水分越少吸收的微波就越少，這樣就達(dá)到烘焙五谷雜糧均勻的效果。

五谷雜糧營養(yǎng)粉烘烤熟化設(shè)備

2、微波烘焙出來的五谷雜糧保質(zhì)時(shí)間比較長，因?yàn)槲⒉ㄔ诤姹何骞入s糧的過程中伴隨著殺菌作用，這一點(diǎn)傳統(tǒng)的五谷雜糧轉(zhuǎn)爐烘焙設(shè)備是沒有的。

3、傳統(tǒng)的五谷轉(zhuǎn)爐烘焙設(shè)備污染比較嚴(yán)重。微波五谷烘焙設(shè)備是純用電設(shè)備，沒有污染。

微波五谷烘烤設(shè)備參數(shù)：

1. 產(chǎn)能：zui小的一小時(shí)可以烘焙30-1000公斤，只要廠房面積允許多大都可以做。
2. 電壓：380V動(dòng)力電
3. 功率:≥12KW
4. 控制方式：普通控制或者PLC智能控制
5. 樣式:隧道流水線
6. 大?。悍菢?biāo)產(chǎn)品，大小定做

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