核桃真空保鮮機(jī)是由上海興多機(jī)械設(shè)備有限公司提供的一機(jī)多用,帶有計(jì)數(shù)器功能 超長(zhǎng)保鮮享受終身服務(wù),歡迎您致電咨詢(xún)。
核桃真空保鮮機(jī)真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外,另一個(gè)重要功能是防止食品氧化,因油脂類(lèi)食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì),此外,氧化還使*和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì),保持其色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。具有很大的商業(yè)價(jià)值。