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      南京銘奧儀器設(shè)備有限公司
                                                                        
      
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      當(dāng)前位置：南京銘奧儀器設(shè)備有限公司>>食品分析>> MAQC-12肌肉嫩度儀
      
					
      
				
      
			
      
		
      
		
      
			
      
				
      
					
      MAQC-12肌肉嫩度儀 
      
					
                                
					                        
						
      
                        
      
                            						        
      
							    
							    								    
      參  考  價(jià)面議  
      
							    								
      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
      
						    
      
                            						    
							    
      
								    
      
									    
      產(chǎn)品型號(hào)
      
									    
      品       牌
      
		                                
      廠商性質(zhì)0
      
		                                									    
      所  在  地
      
								    
      
								    
                                    
      
                                                                             
      
								    
      
									    
      
										    更新時(shí)間：2021-02-15 16:09:12瀏覽次數(shù)：375次
									    
      
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				            產(chǎn)品簡(jiǎn)介：MAQC-12肌肉嫩度儀模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用，測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值，并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果，表達(dá)食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測(cè)定肌肉嫩度，還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測(cè)定，對(duì)肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。是食品廠家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門的理想檢測(cè)設(shè)備。
      
				        
				        
      
				            詳細(xì)資料
       MAQC-12肌肉嫩度儀執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：NY/T 1180-2006 肉嫩度的測(cè)定 剪切力測(cè)定法
      嫩度是指肉在切割時(shí)所需的剪切力。剪切力是指測(cè)試儀器的*切斷被測(cè)肉樣時(shí)所用的力。通過(guò)測(cè)定儀器測(cè)傳感器記錄*切割肉樣時(shí)的用力情況并把測(cè)定的剪切力峰值（力的zui大值）作為肉樣嫩度值
      測(cè)量范圍：（0~250）N或（0~25）kgf
      分辨力：0.01N
      示值準(zhǔn)確度：<±1%，
      *厚度3.0mm±0.2mm
      刃口內(nèi)角度60°
      內(nèi)三角切口的高度≥35mm
      砧床口寬4.0mm±0.2mm
      配置要求：主機(jī)一臺(tái)，夾具1套，刀頭1個(gè) ，肉制品協(xié)會(huì)火腿顏色質(zhì)感評(píng)分海報(bào)1套


      
				        
      
                                            				    
      
				
      
			
      
		
      

       
        

		

        

		



  
    
    				
			 
    
    

    

     
      
     
	 

 
	 
	
	
	

      
	
      
		
      
			
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