廣西壯族自治區(qū)有關(guān)部門(mén)對(duì)流通領(lǐng)域糖果、肉制品、干制品進(jìn)行了質(zhì)量監(jiān)測(cè)。結(jié)果顯示，部分干制食品質(zhì)量令人擔(dān)憂。在被抽查的30個(gè)干制食品批次樣品中有10個(gè)批次存在二氧化硫殘留量超標(biāo)、重金屬超標(biāo)及水分超標(biāo)。為維護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益，廣西壯族自治區(qū)消委會(huì)發(fā)布2009年第2號(hào)消費(fèi)警示，提醒廣大消費(fèi)者在選購(gòu)干制食品時(shí)需慎重。

一要注意食品是否在有效期范圍內(nèi)，不要選購(gòu)超過(guò)有效期的食品，要盡量選購(gòu)zui近生產(chǎn)的食品。

二要查看廠名、廠址、等是否標(biāo)注齊全。

三要選購(gòu)有QS標(biāo)志的食品，在選購(gòu)時(shí)注意標(biāo)簽上的配料表，盡量選購(gòu)適合自己身體營(yíng)養(yǎng)狀況的食品。

四要注意向經(jīng)銷商索要購(gòu)物發(fā)票或其他憑證，并保存一定時(shí)間，以便發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí)有據(jù)可查。

一、艾格瑞食品水分儀可應(yīng)用行業(yè)如下：

肉類水分儀（注水肉|豬肉|牛肉|狗肉|雞肉|鴨肉|）、面包|餅干水份測(cè)定儀、糕點(diǎn)水分儀、月餅餡料水分測(cè)試儀、豆沙測(cè)水儀、棗泥水分檢測(cè)儀、干果水分儀、地瓜干高場(chǎng)能水分儀、蘋(píng)果干水分測(cè)定儀、棗類、人參等顆粒粉狀行業(yè)。

二、面包水分儀公司簡(jiǎn)介：

  深圳市艾格瑞儀器有限公司是國(guó)內(nèi)目前專注于便攜式水分儀的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)及出口的性技術(shù)企業(yè)。公司在引進(jìn)*的基礎(chǔ)上開(kāi)創(chuàng)了電場(chǎng)感應(yīng)器與主機(jī)合為一體技術(shù)，使儀器能在測(cè)試探頭周圍產(chǎn)生對(duì)水分子敏感的電磁場(chǎng)，利用水分子吸收能量的特性產(chǎn)生固定的電場(chǎng)能與失去的電場(chǎng)能進(jìn)行比較得出準(zhǔn)確的水分值。并且針對(duì)含水量不同的物品，儀器根據(jù)其吸收的能量不同從而得出不同的水分值來(lái)。

三、面包快速水分測(cè)定儀原理：

 面包水分測(cè)量儀器采用*的美國(guó)集成電路傳感技術(shù)和美國(guó)*的電子元器件研制而成，測(cè)量精確度高，性能穩(wěn)定，是食品、粉末、顆粒等行業(yè)檢測(cè)其產(chǎn)品水分含量的理想選擇。
四、蛋糕水分儀產(chǎn)品用途
     SH系列月餅餡料水分測(cè)定儀，主要用來(lái)測(cè)量各類食品的原理以及加工中物質(zhì)水分含量。該儀器采用*的美國(guó)集成電路傳感技術(shù)和美國(guó)*的電子元器件研制而成，測(cè)量精確度高，性能穩(wěn)定，是食品、干果、藥材、奶粉等行業(yè)檢測(cè)其產(chǎn)品水分含量的理想選擇。

餅干含水率儀器特性
     1. 美國(guó)進(jìn)口集成電路技術(shù)。采用了溫、濕度補(bǔ)償技術(shù)，測(cè)量精確度高、穩(wěn)定性好。
     2. 寬屏數(shù)字背光顯示，即使光線不足的環(huán)境下也能清晰地顯示測(cè)量讀數(shù)。
     3. 測(cè)量速度快,可替代傳統(tǒng)烘箱法 ,使水分測(cè)定時(shí)間縮短,整個(gè)過(guò)程操作只需1分鐘，測(cè) 量值1秒鐘讀數(shù)，大大節(jié)省了檢測(cè)人員的寶貴時(shí)間。
     4. 體積小，重量輕、抗干擾性能強(qiáng)、可隨身攜帶于現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行快速檢測(cè)。
     5. 儀器設(shè)計(jì)采用了低功耗大規(guī)模集成電路和液晶顯示技術(shù), 耗電量低.
六、糕點(diǎn)水分測(cè)試儀注意事項(xiàng)
     1.水分在被測(cè)物體內(nèi)不具*性，因此同一被測(cè)物體的不同位置所含的水分都會(huì)不同，所以，測(cè)出的結(jié)果也會(huì)不同。
     2.測(cè)針的插入深度直接影響測(cè)量結(jié)果。一般情況下，插入越深，測(cè)出的水分值相對(duì)越大，因此，請(qǐng)注意測(cè)針插入深度的*性。
     3.儀器若長(zhǎng)時(shí)間不用，請(qǐng)取出電池，以防電池漏液造成的儀器損毀。