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      行業(yè)產(chǎn)品

      • 行業(yè)產(chǎn)品

      浙江九龍廚具集團(tuán)有限公司


      單眼大鍋爐灶

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      參   考   價(jià): 200

      訂  貨  量: ≥1  件

      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

      產(chǎn)品型號

      品       牌

      廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

      所  在  地杭州市

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      更新時(shí)間:2020-07-27 11:19:43瀏覽次數(shù):786次

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      產(chǎn)品簡介

      單眼大鍋爐灶大鍋灶是廚房設(shè)備中的一種灶具,一般為商用廚房設(shè)備,中餐灶的一種。大鍋灶一般可以分為三種:燃?xì)獯箦佋?、電磁大鍋灶、蒸汽大鍋?/p>

      詳細(xì)介紹

      單眼大鍋爐灶堅(jiān)固耐用;打破以往的燃燒方式,使火苗在爐膛向四周傳遞、火力均勻、節(jié)能、高效;設(shè)計(jì)合理、造型美觀、無污染,適用于賓館、飯店、企事業(yè)單位,是廚房內(nèi)的理想設(shè)備。

      通常使用80cm以上直徑的大鍋,主要用于學(xué)校、工廠等單位大型食堂,用于炒、燒大鍋菜。

      目前在節(jié)能減排的大環(huán)境下。又衍生出二級產(chǎn)品節(jié)能大鍋灶,目前市場大鍋灶,一般節(jié)能達(dá)35%左右。

      由于傳統(tǒng)大鍋灶通??匡L(fēng)機(jī)增加火力,所以噪音很大。新的節(jié)能大鍋灶不僅節(jié)能,而且不用鼓風(fēng)機(jī),節(jié)能、環(huán)保、無噪音讓該類產(chǎn)品迅速成為傳統(tǒng)大鍋灶的換代產(chǎn)品。

      流,通過螺旋狀的電磁感應(yīng)圈,形成高頻交變磁場,當(dāng)含鐵質(zhì)鍋體放置在耐高溫、抗沖擊的高強(qiáng)度微晶玻璃面時(shí),鍋體即切割交變磁力線而在鍋體內(nèi)產(chǎn)生大量渦流,渦流使鍋體鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動(dòng),分子相互碰撞、磨擦而產(chǎn)生熱能使鍋體本身自行高速發(fā)熱,從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能。

      單眼大鍋爐灶 優(yōu)點(diǎn)

      單眼大鍋灶熱量大、火力猛:電磁使鍋體直接發(fā)熱,大鍋灶熱量大,火力猛,速度快。大功率電磁大鍋灶是由鍋體本身自行高速發(fā)熱,微晶玻璃及灶臺(tái)本身不吸收熱量,使熱量損耗降到低程度,因此電磁灶的熱效率可達(dá)95%,且響應(yīng)速度快,大大節(jié)省了能源,與燃油、燃?xì)庠钕啾龋晒?jié)省能源60%,烹煮速度可快30%。

      飯店食堂酒店電磁大鍋灶無明火、無燃燒現(xiàn)象,灶具本身不發(fā)熱,不會(huì)發(fā)生燒傷事故。不產(chǎn)生煙、一氧化碳、硫化物等有害氣體、無燃油燃?xì)庑孤叮苊獍踩[患,電磁大鍋爐可替代完成傳統(tǒng)燃油、燃?xì)庠畹某?、蒸、煮、煎、炸、熬、燉、燴、燜、煲等各類烹調(diào)功能,單頭大鍋灶適合各種傳統(tǒng)的烹飪方式。雙頭大鍋灶只要有電的地方就能使用電磁灶,插上電源即可使用;操作時(shí)只需調(diào)節(jié)功率按鈕,幾分鐘即可學(xué)會(huì)。燃?xì)獯箦佋顭o廢氣、無污染、*、無噪音、無廢熱散發(fā),不升高操作間室溫,使操作間清潔舒適、文明環(huán)保。


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