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      行業(yè)產(chǎn)品

      • 行業(yè)產(chǎn)品

      北京東方金廚廚房設(shè)備有限責(zé)任公司


      包子機(jī)

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      參   考   價(jià): 200

      訂  貨  量: ≥1  件

      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

      產(chǎn)品型號(hào)

      品       牌

      廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

      所  在  地北京市

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      更新時(shí)間:2020-07-26 22:51:51瀏覽次數(shù):817次

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      產(chǎn)品簡介

      包子機(jī)送面、送餡大小及面餡比例可調(diào)節(jié)。主要機(jī)件及內(nèi)外封板均用不銹鋼或鑄鋁制作,外形美觀。結(jié)構(gòu)簡單、緊湊、合理、維修保養(yǎng)及拆卸清洗方便。操作簡單、易于掌握。

      詳細(xì)介紹

      包子機(jī)性能特點(diǎn)

      1、器改進(jìn)型機(jī)頭,進(jìn)品雙變頻,性能更穩(wěn)定。

      2、*的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng),充分保護(hù)面的筋道,真正不傷面,保證包子質(zhì)感,輸餡流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果。

      3、按照面點(diǎn)工藝要求科學(xué)設(shè)計(jì),確保制品密度,保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細(xì)膩、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的包子。

      4、采用人性化的控制面板,高品質(zhì)微電腦控制,控制準(zhǔn)確可靠,5分鐘即可自如操作。

      5、自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,制品大小*,皮餡比例20克-150克,隨意可調(diào),1-2人即可操作。

      6、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、等各種包餡產(chǎn)品。

      7、本機(jī)身輕巧,主要機(jī)件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

      8、結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。

      9、對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,占地少,挪動(dòng)方便,且適合各種工作場所。

      包子機(jī)操作注意事項(xiàng):

      1、開模盤蓋板,在刀片之間加少量光滑油或光滑脂。

      2、接通電源(必需有接地庇護(hù))后查抄正反轉(zhuǎn),封閉各部開關(guān)讓呆板空運(yùn)轉(zhuǎn),察看各部門是否畸形。

      3、試做時(shí),先封閉成型開關(guān),然后封閉調(diào)理面泵開關(guān),將揉好的面放入面斗內(nèi)直至呆板作出空心包子時(shí),然后調(diào)理供餡節(jié)按鈕,按請(qǐng)求比例做出頭具名皮的份量,關(guān)閉面泵開關(guān)。

      4、封閉餡泵開關(guān),將餡投入餡斗內(nèi),讓餡從機(jī)頭走出,直至餡布滿餡泵,才可封閉供面開停。

      5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤成形,釀成完整包子時(shí),經(jīng)由過程調(diào)理(供餡調(diào)理),使包子到達(dá)請(qǐng)求的巨細(xì)和皮餡的比例。


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