產(chǎn)品概述：
MD150型刀切饅頭機(jī)是我廠經(jīng)過廣泛市場調(diào)研并收集用戶意見反復(fù)試驗(yàn)、研究而精心設(shè)計(jì)的一種往復(fù)式刀切饅頭機(jī)。該機(jī)適用經(jīng)壓面機(jī)多次揉壓、適當(dāng)厚度和寬度的面皮且不間斷的供料，經(jīng)壓皮、卷皮、輸送、切斷成型，饅頭坯層次感強(qiáng)，重量準(zhǔn)確，可明顯提高饅頭白度，蒸熟后口感勁道、層次清晰、提高品質(zhì)而深受消費(fèi)者青睞。
不銹鋼刀切饅頭機(jī)結(jié)構(gòu)特征：
1、該機(jī)主要有機(jī)架、壓面部分、輸面部分、卷皮部分、切斷部分組成。
2、壓面、輸送部分、電動機(jī)將動力通過鏈傳動傳給軋面輥和輸送帶滾。
3、卷皮部分：電動機(jī)經(jīng)齒輪減速機(jī)將動力通過鏈傳動帶動卷面滾。
4、切斷部分：電動機(jī)經(jīng)三角帶將動力通過帶傳動帶動電磁離合器，通過電子電路控制，將連續(xù)轉(zhuǎn)動變?yōu)殚g歇運(yùn)動并通過偏心輪機(jī)構(gòu)將旋轉(zhuǎn)運(yùn)動變?yōu)橥鶑?fù)運(yùn)動而帶動切刀。
工作原理：
經(jīng)充分揉壓的合適厚度和寬度的面皮不間斷喂入軋輥，面皮經(jīng)輸送帶輸至卷皮部分，通過調(diào)整卷滾與輸送帶角度，將面皮卷成圓柱形并送入切斷部分。切斷的面柱經(jīng)輸送帶送出，成為重量準(zhǔn)確、外型美觀的長方形饅頭坯。
不銹鋼刀切饅頭機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：
- 額定輸入功率：1.5kw
- 額定電壓：220v
- 額定頻率：50Hz
- 配用電機(jī)功率：壓面：700w ~220v
卷面：90w ~220v
切斷：370w ~220v
- 生產(chǎn)能力：1000-9000個/小時
- 饅頭坯重量：≥30g/個（＜30g/小時可以定做）
- 外形尺寸：3100*650*1100mm
- 機(jī)器重量：310kg
產(chǎn)品的維護(hù)與保養(yǎng)：
所有維護(hù)與保養(yǎng)工作都必須在切斷電源后進(jìn)行
1、機(jī)器用完后認(rèn)真清理，確保飲食衛(wèi)生，清理時不得用銳器刮削軋輥及輸送帶表面，也不得用噴水管直接沖洗機(jī)器，以免電機(jī)電器進(jìn)水發(fā)生危險(xiǎn)。
2、檢查普通V帶及鏈條的松緊及磨損情況，及時調(diào)整或更換。
3、 每班應(yīng)往加油點(diǎn)（產(chǎn)品上有標(biāo)識）加注潤滑油數(shù)滴（根據(jù)用量自行掌握、合理保證潤滑）。
4、機(jī)器在工作中如果出現(xiàn)聲音不正常，必須立即停車檢查，待故障排除后方能繼續(xù)使用。
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