国产强伦姧在线观看无码,中文字幕99久久亚洲精品,国产精品乱码在线观看,色桃花亚洲天堂视频久久,日韩精品无码观看视频免费

    

    

      

	
      
		
      
			
			
            
			
      
				
      
					
      
						
      
							
      行業(yè)產(chǎn)品
      
							
						
      
						
        
							
      • 行業(yè)產(chǎn)品
        • 
                            						
      
					
      
					
					
					
				
      
			
      
			
      
		
      
	
      
    
      
		
      
            			
      
				
      上海郝馬食品機(jī)械有限公司
                                
                
                
      

							
      
                        			
      
		
      
	
      
	
	
      
		
      
            
      
                當(dāng)前位置：上海郝馬食品機(jī)械有限公司>>智能設(shè)備>>5.8立方米拼裝式醒發(fā)室>>5.8立方米拼裝式醒發(fā)室
            
      
			
      
				
      
					
      5.8立方米拼裝式醒發(fā)室
      
					返回列表頁(yè)
				
      
				
				
      
					
					

				
      
		            
			
      
				
      
					
											
      參   考   價(jià):
																								￥ 200
																					
      
													
      訂  貨  量: 																																				≥1  件 
															
      
											                    
      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
      
				
      
				
				
      
						
      
							
      產(chǎn)品型號(hào)
      
							
      品       牌
      
		                    
      廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
      
		                    							
      所  在  地上海市
      
						
      
                        
                    
      
					 							        										
      聯(lián)系方式：張查看聯(lián)系方式
      
									                                                 
      
						
      
							
      
								更新時(shí)間：2020-06-13 16:48:01瀏覽次數(shù)：559次
							
      
							聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 智能制造網(wǎng)
						
      
				
      
				
			
      
            
						
      
			
      
									
      
                                
      
                    產(chǎn)品簡(jiǎn)介
                
      
				
      
                      
      
                                                                      
      
					
      5.8立方米拼裝式醒發(fā)室發(fā)酵箱又名醒發(fā)箱。發(fā)酵箱的箱體大都是不銹鋼制成的，由密封的外框、活動(dòng)門、不銹鋼托架、電源控制開(kāi)關(guān)、水槽以及溫度、濕度調(diào)節(jié)器等部分組成。發(fā)酵箱的工作原理，是靠電熱管將水槽內(nèi)的水加熱蒸發(fā)，使面團(tuán)在一定溫度和濕度下充分地發(fā)酵、膨脹。如發(fā)酵面包面團(tuán)時(shí)，一般是先將發(fā)酵箱調(diào)節(jié)到設(shè)定的溫度后方可進(jìn)行發(fā)酵
      
				
      
				
      
                    詳細(xì)介紹
                
      
			    
      
			        
      
			            
      5.8立方米拼裝式醒發(fā)室
      注意事項(xiàng)
      不要人為的先加熱后加濕，這樣會(huì)使?jié)穸乳_(kāi)關(guān)失效。
      醒發(fā)的目的，是使面團(tuán)重新產(chǎn)氣，蓬松，以得到制成成品所需的體積，并使面包成品有較好的食用品質(zhì)。因?yàn)槊鎴F(tuán)經(jīng)過(guò)整形操作后，尤其是經(jīng)壓片、卷折、壓平后，面團(tuán)內(nèi)的大部分氣體以被趕出，面筋也失去原有柔軟性而顯得硬、脆、故若此時(shí)立即進(jìn)爐烘烤，面包體積必然是體積小，內(nèi)部組織粗糙，顆粒緊密，且頂部會(huì)形成一層殼。所以要做出體積大，組織好的面包，必須使整形后的面包進(jìn)行醒發(fā)，從新再產(chǎn)生氣體，使面筋柔軟，得到大小適當(dāng)?shù)捏w積。
      醒發(fā)的溫度范圍，一般控制在35—38攝氏度，（丹麥類除外），溫度太高，面團(tuán)內(nèi)外的溫差較大，使面團(tuán)的醒發(fā)不均勻，導(dǎo)致面包成品內(nèi)部組織不一致，有的地方顆粒好，有的地方卻很粗。同時(shí)，過(guò)高的溫度回使面團(tuán)表皮的水分蒸發(fā)過(guò)度，過(guò)快，而造成表面結(jié)皮，而溫度太低，醒發(fā)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)造成內(nèi)部顆粒粗。
      通常醒發(fā)濕度為80-85%左右，濕度太大，烤出面包顏色深，表皮韌性過(guò)大，出現(xiàn)氣泡，影響外觀及食用質(zhì)量，濕度太小，面團(tuán)易結(jié)皮，表皮失去了彈性，影響面包進(jìn)爐膨脹，且表皮色淺，欠缺光澤，有許多斑點(diǎn)。（但85%濕度并未到*結(jié)水珠之程度），而是一種類似濃縮的感覺(jué)。
      一般醒法時(shí)間，是以達(dá)到成品的80%-90%為準(zhǔn)，通常是60-90分鐘，醒發(fā)過(guò)度，面包內(nèi)部組織不好，顆粒粗，表皮呆白，味道不正常（太酸）、存放時(shí)間減短，如果是用新靡的面粉則面團(tuán)體積會(huì)在烤爐內(nèi)收縮。醒發(fā)不足，面包體積小，頂部形成一層蓋，表皮呈紅褐色，邊皮有燃焦現(xiàn)象。而每個(gè)品種面包的正確醒發(fā)時(shí)間，只能通過(guò)實(shí)際試驗(yàn)來(lái)確定。
      使用醒箱必須先確認(rèn)水槽是否已加滿水。濕度和溫度的調(diào)節(jié)皆是相對(duì)值而非值，因此在冬天必須視情況做調(diào)整。5.8立方米拼裝式醒發(fā)室
      
			        
      
			    
      
                                                				
			
      
			
      
		
      
	
      
	
    
      
		
      
			
      
				
      您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
      
			
      
			
		
      
	
      
    	
	
      
		
      智能制造網(wǎng) 設(shè)計(jì)制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ? Copyright(C)?2021 http://towegas.com,All rights reserved.
      
		以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，智能制造網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
		溫馨提示：為規(guī)避購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn)，建議您在購(gòu)買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。
        
	
      
    
        








      
	
      
		
      
			
      會(huì)員登錄
      
			×
		
      
		
      
				
      
					
      
						
						
      請(qǐng)輸入賬號(hào)
      
					
      
				
      
				
      
					
      
						
						
      請(qǐng)輸入密碼
      
					
      
				
      
				
      
					
      =
                       
      請(qǐng)輸驗(yàn)證碼
      
                    
      
				
      
				
      
		
      
	
      

      

    
      
        
      
            
            
      收藏該商鋪
      
            
      請(qǐng) 登錄 后再收藏
      
        
      
    
      

    
      
        
      
            
            
      提示
      
            
      您的留言已提交成功！我們將在第一時(shí)間回復(fù)您~