304不銹鋼巴氏殺菌定做*全自動巴氏殺菌機(jī)是專門為乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等灌裝或包裝后的產(chǎn)品設(shè)計(jì)的殺菌設(shè)備，是食品通過殺菌、冷卻達(dá)到延長保質(zhì)期目的的首先設(shè)備，特別是自動化生產(chǎn)線*的二次殺菌設(shè)備?？蓾M足客戶對不同產(chǎn)品的殺菌工藝要求，也可根據(jù)客戶要求，配置相應(yīng)的高精度的自動控制系統(tǒng)。酸奶牛奶水浴式低溫巴氏殺菌機(jī)

詳細(xì)介紹

酸奶牛奶水浴式低溫巴氏殺菌機(jī)

巴氏殺菌風(fēng)干線組成部分：巴氏殺菌機(jī)+冷卻機(jī)+振動瀝水機(jī)+風(fēng)干機(jī)；

一.巴氏殺菌機(jī)

正康機(jī)械巴氏殺菌機(jī)主要分為多層巴氏殺菌機(jī)，滾杠式巴氏殺菌機(jī)，網(wǎng)帶式巴氏殺菌機(jī)這幾類，不同產(chǎn)品要根據(jù)產(chǎn)品特性跟要求選擇合適的滅菌機(jī)使用例如雙層巴氏殺菌機(jī)，采用上下雙層網(wǎng)帶的設(shè)計(jì)，下端使用鏈板帶傳送，上端使用網(wǎng)帶，可以有效的壓制食品在殺菌的過程中上浮，也能使食品殺菌均勻，同時(shí)在殺菌的過程中使食品井然有序的通過傳送帶往前輸送防止堆積，有效提高殺菌效率。菌是使用廣泛的一種，機(jī)身機(jī)網(wǎng)帶除特殊零件外使用304不銹鋼制作而成，堅(jiān)固耐用，不銹蝕，使用壽命長，物有所值，設(shè)備兩邊配有6mm的硅酸鋁保溫層，用來保溫使用，有效的節(jié)省能耗，巴氏殺菌機(jī)，比較適用于瓶裝產(chǎn)品的殺菌，采用滾杠這一方式，可以在殺菌過程中有效防止瓶裝產(chǎn)品因?yàn)闅⒕鷤魉瓦^程中出現(xiàn)因滾動而產(chǎn)生的破屏，等現(xiàn)象：

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巴氏殺菌機(jī)的設(shè)計(jì)原理是在一定的范圍內(nèi)溫度越低，細(xì)菌繁殖的速度越慢，而溫度較高時(shí)則會殺滅很多種類的細(xì)菌，不同細(xì)菌原體適用生存的溫度范圍以及耐冷熱能力不同，巴氏殺菌機(jī)利用細(xì)菌原體不耐熱這一特點(diǎn)，通過不同產(chǎn)品不同溫度不同時(shí)間來進(jìn)行殺菌，并經(jīng)過高溫和保溫時(shí)間將其殺滅。

巴氏殺菌機(jī)根據(jù)其加熱方式可分為，蒸汽殺菌機(jī)，電能殺菌機(jī)，燃?xì)鈿⒕鷻C(jī)，燃煤殺菌機(jī)，巴氏殺菌機(jī)除去殺菌這一功能還可以對部分食品蔬菜進(jìn)行蒸煮，漂燙。將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間，即可達(dá)到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大的溫差范圍內(nèi)波動，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對食品不添加防腐劑，也能延長保質(zhì)期，從而保障人們的飲食健康，殺菌后即可進(jìn)行冷卻，可用強(qiáng)風(fēng)將包裝表面吹干后入庫，延長食品保質(zhì)期。

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