雞胗食品真空滾揉機(jī) 真空腌制設(shè)備利特機(jī)械
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更新時間:2020-05-31 22:19:36瀏覽次數(shù):355次
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豬頭脫毛松香鍋的日常維護(hù)
1、 采用電加熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱效率高。
2、 保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
3、 溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動控制。
豬頭脫毛松香鍋的日常維護(hù) 1、開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量,加油量為加油口以下8公分。
2、檢查松香鍋各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配,一切完整無誤后,方可通電加熱。
3、每次換油時,應(yīng)先把電熱管拆下來,用堿水清洗干凈后再加油。
4、每班使用前,應(yīng)對各傳動部位進(jìn)行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設(shè)備。
5、松香鍋導(dǎo)熱油每使用20鍋,應(yīng)換油一次,每使用一個月應(yīng)把油放完,以免影響導(dǎo)熱效果。加入40℃,2%的堿液充滿夾套浸泡2小時,再用熱水清洗干凈后,再加油。
6、松香鍋操作工在操作時不能帶水操作,在外部有滲油現(xiàn)象時,停止操作。
7、在實際使用過程中,一定要保證安全操作與管理,嚴(yán)格按規(guī)程實施,并做好每天的操作記錄,以便更好的維護(hù)設(shè)備。
豬頭脫毛松香鍋的日常維護(hù)8、松香鍋在操作時要嚴(yán)格控制溫度,一般情況下控制在200度以下。
9、每隔六個月后進(jìn)行檢修,包括:更換電熱管,各部墊片和電熱管線路,校驗溫度表等內(nèi)容。
10、每日操作完后必須把電加熱電源關(guān)閉。正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個進(jìn)油口在加完油后不能堵死,敞開加熱使用。
11、松香鍋要經(jīng)常注意整臺設(shè)備和減速器的工作情況,減速器潤滑油不足應(yīng)立即補(bǔ)充,對夾套和鍋蓋上等部位的電熱棒、電器儀表等要應(yīng)定期檢查,經(jīng)常擦洗鍋體,保持外表清潔和內(nèi)膽光亮,達(dá)到耐用的目的,如果有故障要及時調(diào)換或修理,設(shè)備不用時,一定要用溫水在容器內(nèi)外壁全面清洗。
12、松香鍋必須先加兌物料的溶液,再輸入物料,開動攪拌器,然后開啟電熱電源,以便達(dá)到工藝所需溫度。
通過上文的介紹,相信大家對松香鍋的日常維護(hù)也有了一定的了解,大家要嚴(yán)格維護(hù)保養(yǎng),才能有效地發(fā)揮其作用,延長其使用壽命,如有購買需要,歡迎考察我們眾友機(jī)械!
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