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行業(yè)產(chǎn)品
千顥(上海)貿(mào)易有限公司
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地上海市
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更新時(shí)間:2020-05-05 13:37:10瀏覽次數(shù):535次
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VENIX 回風(fēng)烤箱外觀設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單, 靈動(dòng)感不錯(cuò), 外形精致, 每臺(tái)烤箱配備有層烤架,操作簡(jiǎn)單, 維保方便。
VENIX 回風(fēng)烤箱
VINIX 回風(fēng)烤箱基本介紹
來自意大利的回風(fēng)烤箱有多重不同的組合方式,客戶可以根據(jù)自己門店的需求進(jìn)行搭配組合,其熱風(fēng)均勻,烘烤效果好,很多烘焙連鎖門店使用,除了烘焙效果好,其價(jià)格也有很大的優(yōu)惠,適合J酒店,西餐廳,面包房, 西餅房使用,有多個(gè)型號(hào)可以選擇。
正在加熱中的烤箱除了內(nèi)部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時(shí),好要戴上隔熱手套,以免被玻璃門燙傷。
新入手的烤箱,上下獨(dú)立控溫、帶發(fā)酵、轉(zhuǎn)叉、熱風(fēng)、燈,烤盤位置有5層。
烤箱的做工很好,用材也不錯(cuò)。
設(shè)定高溫度空燒20分鐘后,用探針式電子溫度計(jì)測(cè)得溫度高的頂殼114°C,玻璃門板110°C。符合歐盟A13標(biāo)準(zhǔn),也符合了廠家自己給出的數(shù)據(jù)。114°C是個(gè)什么概念呢?就是手放上去會(huì)燙得你迅速縮回來,但不會(huì)造成傷害,如果要停留一秒的話,需要皮比較厚。
門把手是通過隔熱材料和門連接,*不燙,只有39°C,如果是冬天會(huì)更低。這個(gè)笑傲雅**門把手一起加熱的設(shè)計(jì)。
在室溫25°C,相對(duì)濕度80%(上海黃梅天)環(huán)境下,發(fā)酵檔15分鐘后,在低一層的位置,用感溫芯片溫度計(jì)測(cè)得溫度39.3°C,相對(duì)濕度53%。VENIX 回風(fēng)烤箱
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