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      行業(yè)產(chǎn)品

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      諸城市優(yōu)特食品機(jī)械裝備有限公司


      海鮮變頻斬拌機(jī)

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      參   考   價(jià): 200

      訂  貨  量: ≥1  件

      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

      產(chǎn)品型號(hào)

      品       牌

      廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

      所  在  地濰坊市

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      更新時(shí)間:2020-05-03 20:19:33瀏覽次數(shù):477次

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      產(chǎn)品簡(jiǎn)介

      優(yōu)特公司生產(chǎn)的海鮮變頻斬拌機(jī)可分為普通雙速斬拌機(jī)和節(jié)能變頻斬拌機(jī)。選用變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在300-3600轉(zhuǎn)/秒間任意調(diào)整,該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能*。

      詳細(xì)介紹

      海鮮變頻斬拌機(jī)的結(jié)構(gòu)原理: 
      斬拌機(jī)的結(jié)構(gòu)主要由盛裝原料的斬肉盤、高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀、上料機(jī)構(gòu)、出料機(jī)構(gòu)、傳動(dòng)系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、刀蓋及機(jī)架等部分組成示。真空斬拌機(jī)要另加一套真空裝置。斬肉盤用不銹鋼制造。電動(dòng)機(jī)的動(dòng)力通過三角皮帶和蝸輪蝸桿減速后,由棘輪機(jī)構(gòu)帶動(dòng)斬肉盤軸驅(qū)動(dòng)斬肉盤單向旋轉(zhuǎn),斬肉盤逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)。
      切割刀由3-6把刀片組成,刀片安裝在刀軸上。*上方有保護(hù)和防止肉料飛濺的刀蓋。刀軸由一臺(tái)電動(dòng)機(jī)通過三角皮帶帶動(dòng)高速旋轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)速可以調(diào)節(jié)(2一3擋)。打開刀蓋時(shí),刀自動(dòng)停止轉(zhuǎn)動(dòng)。在真空斬拌機(jī)中,還有一個(gè)轉(zhuǎn)盤密封蓋,為的是在抽真空時(shí)起到作用。

      海鮮變頻斬拌機(jī)特點(diǎn):

      1.電器箱一體安裝,密封性好,選用防水電器。

      2.關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理,美觀漂亮。

      3.整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙,具有良好的動(dòng)平衡,噪音低,振動(dòng)小

      4.刀尖于鍋底小間距可調(diào)至1.5mm

      斬拌機(jī)如何操作更加安全呢?

      1、斬拌機(jī)的操作人員應(yīng)該具備專業(yè)的知識(shí),掌握基本技能。

      2、開機(jī)前必須檢查刀頭是否緊鎖,鍋內(nèi)及肉料中有無異物,切忌將其帶入鍋內(nèi)。

      3、每次的斬拌的物料不能過多,總量占鍋的八分滿正好。

      4、工作中如發(fā)現(xiàn)聲音異常應(yīng)立即停機(jī)檢查。

      5、上料和出料都應(yīng)該慢速進(jìn)行。

      斬拌機(jī)使用檢查將轉(zhuǎn)到從低速往高速慢慢控制,按照需要進(jìn)行轉(zhuǎn)鍋和轉(zhuǎn)速的調(diào)整。工作結(jié)束先將轉(zhuǎn)鍋停止,在逐級(jí)停止轉(zhuǎn)刀按照先開刀,后開鍋,先停鍋,后停刀的原則。

      斬拌機(jī)的保養(yǎng):

      1.、操作前應(yīng)經(jīng)常對(duì)斬拌機(jī)的*進(jìn)行檢查,查看刀緊固螺絲是否松動(dòng),斬拌機(jī),如有松動(dòng)及時(shí)左旋擰緊!如果刀部出現(xiàn)磨損要及時(shí)磨礪并更換斬刀墊片調(diào)整間隙。

      2、定期檢查v型傳動(dòng)帶的松緊程度并及時(shí)處理。

      3、經(jīng)常檢查減速機(jī)油位,如發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度的1/2時(shí)應(yīng)及時(shí)加注齒輪油。

      4、注意軸承的潤滑及使用情況。

      5、經(jīng)常檢查并更換刀軸前軸承蓋密封圈,確保軸承室不進(jìn)水。


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