真空和面機

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更新時間：2023-09-12 09:03:14瀏覽次數(shù)：167次

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諸城市凱晟食品機械有限公司

經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：159條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：王（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

主要適用于各種面制品的加工，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性，可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果

詳細介紹

主要適用于各種面制品的加工，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性，可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。真空和面機操作方便，適用于各種生產(chǎn)的要求。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標準。

真空和面機、小型真空和面機、最小型真空和面機、試驗室實驗用真空和面機、低噪音真空和面機、真空攪拌機、真空拌粉機、真空拌面機、真空調(diào)和機等。

5公斤到150公斤的都有，甚至有的廠家產(chǎn)到200公斤一次的，

真空度普遍標示為：

≤-0.07(Mpa）到0.09Mpa 真空度的高低決定面食制品的品質(zhì)。

試驗室實驗用真空和面機壓力可達到-0.1Mpa

小型真空和面機與實驗室試驗用真空和面機具備的功能：

真空度可以調(diào)節(jié)、攪拌速度可以調(diào)節(jié)、真空狀態(tài)下可觀測攪拌狀況。