鹵煮流水線三

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更新時間：2023-09-11 22:34:05瀏覽次數：88次

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諸城市凱晟食品機械有限公司

經營模式：經銷商

商鋪產品：159條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯系人：王（經理）

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產品簡介

設備用于各種肉類食品的預煮、鹵煮、熟化加工

詳細介紹

設備用于各種肉類食品的預煮、鹵煮、熟化加工。設備分多段精確測溫、控制，根據不同肉產品的蒸煮要求，設備的輸送裝置采用無級式變速設定、控制。

基本參數
1、加熱方式：鍋爐蒸汽、導熱油鍋爐、電加熱(任選)
2、溫控范圍：30℃～100℃(多段測溫)
3、煮制長度：4000～12000(訂制)
4、輸送帶寬：400～1000(訂制)
5、輸送速度：100～1000mm/1min(無級可調)
煮制在肉類產品中常用的熟化加工方式，根據各種加工的產品和加工的工藝要求，對煮制液或鹵液有著各種配制方法，煮制時間根據不的加工要求作相應的設定。煮制有預煮和鹵煮之分，預煮為產品前處理加工的一部分，預煮時間在10min～15min的范圍；鹵煮時間在30min～60min的范圍。煮制設備設有智能溫控和時間控制裝置，循環(huán)系統可對產品在加工過程起到受熱均勻的作用。

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