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諸城市青科機械有限公司
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所 在 地濰坊市
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更新時間:2020-04-17 06:31:05瀏覽次數:445次
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電磁全自動大型炒菜機廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖哩調料食品以及日用化工,制藥等行業(yè)的攪拌混合。
適用范圍
電磁全自動大型炒菜機可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業(yè)。
技術參數
電磁全自動大型炒菜機
分類
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構。
2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
結構
電加熱可傾式夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油
鍋體材質
(a)內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;
(b)內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
設備特點
1、加熱高效
電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層內裝電熱棒(9kw/根)、電熱偶及導熱油(自配),可以達到300度,有電控箱控制,內配備自動溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻,熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。
2、安全方便
夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
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