大豆腐成型機(jī)本套機(jī)器材質(zhì)全部采用白鋼。電路設(shè)計(jì)*合理，重在實(shí)用性，可操作性強(qiáng)，操作簡(jiǎn)單，產(chǎn)品成品率在98%以上，而且所生產(chǎn)的干豆腐具備厚度可調(diào)、寬度可調(diào)，筋度高、口感好的特點(diǎn)。

詳細(xì)介紹

大豆腐成型機(jī)

性能與特點(diǎn)：
本套機(jī)器材質(zhì)全部采用白鋼。電路設(shè)計(jì)*合理，重在實(shí)用性，可操作性強(qiáng)，操作簡(jiǎn)單，產(chǎn)品成品率在98%以上，而且所生產(chǎn)的干豆腐具備厚度可調(diào)、寬度可調(diào)，筋度高、口感好的特點(diǎn)。

1.主罐采用保溫白鋼制作，蹲腦效果好，機(jī)械噪音低，豆花密度高，干豆腐持水適中，柔軟而有韌性。
2.主架裝配有接漿槽，廢漿的余熱能保持在潑制過程中保持干豆腐的溫度，使干豆腐的豆香味道濃郁持久。
3.主運(yùn)行機(jī)構(gòu)采用大功率調(diào)速電機(jī)，*的控制方式可達(dá)到平穩(wěn)的無級(jí)調(diào)速，從而使整機(jī)運(yùn)行更穩(wěn)定干豆腐的薄厚更均勻，無波浪紋的現(xiàn)象發(fā)生，整機(jī)的速度可調(diào)既能滿足生產(chǎn)量的不同要求，又可以保證機(jī)器在高速和低速時(shí)有相同的質(zhì)量保證。
4.經(jīng)過量化往復(fù)式運(yùn)動(dòng)使疊包更加均勻整齊，無水邊產(chǎn)生。
5.采用機(jī)械負(fù)壓破腦方式，沒有劇烈的機(jī)械攪動(dòng)，使得豆花的含水特性沒有被破壞，而形成十分細(xì)小的顆粒，流動(dòng)性較佳，在經(jīng)過整腦器后，迅速的沉淀固化，因而不會(huì)形成大的水邊。該部分采用直流調(diào)速控制，糊狀豆腦的流量是隨著破腦電機(jī)的速度而變化，從而達(dá)到干豆腐薄厚的精確調(diào)整。

制作工藝

首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工，排出豆渣，產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過蒸汽加熱達(dá)到去腥、均質(zhì)煮

漿，及添加輔助原料便可產(chǎn)生出營(yíng)養(yǎng)豐富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型機(jī)。大豆腐成型機(jī)

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