折源王0504豪華型電蒸爐

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廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地廣州市

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更新時間：2020-04-09 06:55:43瀏覽次數(shù)：407次

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廣州市展寶食品加工機械有限公司

經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：16條

所在地區(qū)：廣東廣州市

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產(chǎn)品簡介

折源王0504豪華型電蒸爐這也是廚房電蒸爐近些年大賣熱賣的原因，因為蒸出來的食物，往往保留了更多的水分和營養(yǎng)。但即便是一個簡單的“蒸"，這里頭也大有講究。

詳細介紹

折源王0504豪華型電蒸爐

種類

嵌入式電蒸爐受捧

比起油炸、煎炒來，蒸煮可以把對食物里營養(yǎng)物質(zhì)的破壞降到低。從我們國家的飲食習慣來說，蒸食算得上是接受度高、且營養(yǎng)效果好的一種做菜方式，而且有漸漸成為主導的趨勢。從烹調(diào)方式上不難看出，蒸煮是一個近于封閉的過程，而且加熱過程脫離了油，經(jīng)由水蒸氣傳遞，所以對內(nèi)部的原有分子結(jié)構(gòu)破壞少，食物中的蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)成分都可以得到原汁原味的保留。換言之，一件食物下去之后，出來時味道、養(yǎng)分和性狀，都不會發(fā)生大的變化，而且由于脫離了油脂，它也更利于我們的腸道系統(tǒng)吸收。

蒸菜，在廚界又叫“功夫菜”，因為它需要文火慢蒸，且火候是關鍵。以前，家里的老人常用燒湯的鍋加一層蒸屜來客串蒸鍋，但如果你想把蒸菜引入日常生活，這種裝備顯然不夠方便。一些家庭選擇把電蒸鍋請進廚房，一些家庭則擔心這會不會讓房間變得擁擠。在這一問題上，各大電蒸爐廠商都交出了不錯的答卷，那就是改變電蒸鍋的外形，以方便嵌入的設計和櫥柜整合在一起。如今，這種設計方式已經(jīng)成為主流，在節(jié)約空間的同時，還確保了電蒸爐有進行功能拓展的體積空間。

操作界面要人性化

在蒸菜的烹制工藝上，許多“家庭煮婦”還都存在一些盲區(qū)。拋開使用習慣不說，蒸菜的種類、做法、佳食用量等方面，就很少有人能說出道道來。所以在易用性方面，電蒸爐*還有很長的路要走。但毫無疑問，我們能看到他們的努力。比如諾孚就在自己的高溫蒸汽電蒸爐電烤箱一體機KF6C上，集成了一個觸控式的操作界面。按鈕位置都配上了言簡意賅的標志，升降溫、功能界面、兒童鎖，所有的功能特點一目了然。而且它還充分利用了自己28L的超大烹飪倉，把它分為4個不同的烹飪層，可以分層烹飪，并且保證不同區(qū)域有不同的溫度，的封閉性也能保證互不串味。所以只要掌握了足夠的蒸菜烹飪方法，一次多可以出鍋四道蒸菜。值得一提的是，KF6C還集成了電烤箱，在烹制蒸菜的同時還可以做一些燒烤類食物，蒸烤搭配自然更加美味。折源王0504豪華型電蒸爐