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      行業(yè)產(chǎn)品

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      新鄉(xiāng)市眾科機(jī)械有限公司


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      ZKY葡萄除梗破碎機(jī)設(shè)備

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      參   考   價: 200

      訂  貨  量: ≥1  件

      具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

      產(chǎn)品型號

      品       牌

      廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

      所  在  地新鄉(xiāng)市

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      更新時間:2020-04-02 06:18:30瀏覽次數(shù):602次

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      產(chǎn)品簡介

      ZKY葡萄除梗破碎機(jī)設(shè)備除梗關(guān)鍵在于,除梗軸和攪拌葉螺旋線的分布。葡萄梗上脫落不是*靠攪拌葉的打擊才掉落的,大多的脫落,是在攪拌葉推動過程中脫落而進(jìn)入篩筒孔破碎的,這就酒中進(jìn)入的梗就會減少。

      詳細(xì)介紹

      ZKY葡萄除梗破碎機(jī)設(shè)備

      葡萄酒加工中葡萄破碎機(jī)是很重要的加工設(shè)備。由于葡萄的采摘期和生產(chǎn)期時間較短,所以選擇比較理想葡萄除梗破碎機(jī)設(shè)備就顯得尤為重要了?,F(xiàn)在由新鄉(xiāng)市眾科機(jī)械有限公司淺談技術(shù)分析。

      國內(nèi)有大部分的葡萄酒企業(yè)采用國內(nèi)的,主要原因有兩點(diǎn)就是價格實(shí)惠、售后及時,況且目前國產(chǎn)設(shè)備與進(jìn)口設(shè)備并沒有太大的差別。近幾年國內(nèi)一些大型葡萄酒企業(yè)如張?jiān)9?、威龍公司和王朝葡萄酒公司也都在采用國產(chǎn)。

      目前,國產(chǎn)主要生產(chǎn)廠家集中在河南新鄉(xiāng),從外觀上看各廠家的設(shè)備并沒有太大差距,特別是生產(chǎn)能力低于30噸/小時的設(shè)備都是采用原來新鄉(xiāng)輕機(jī)廠的技術(shù)。隨著葡萄酒企業(yè)生產(chǎn)能力的擴(kuò)大,40噸/小時、50噸/小時的成為設(shè)備市場的新需求。一些設(shè)備生產(chǎn)廠家片面認(rèn)為增大設(shè)備體積,就能增加產(chǎn)量,其實(shí)是錯誤的觀點(diǎn),并沒有掌握設(shè)備的關(guān)鍵技術(shù)。德國、法國等國生產(chǎn)的進(jìn)口設(shè)備體積不大但性能卻很穩(wěn)定。新鄉(xiāng)市眾科機(jī)械有限公司是早借鑒*進(jìn)技術(shù)生產(chǎn)50噸/小時的廠家,下面以該廠家的設(shè)備為例介紹國內(nèi)50噸/小時生產(chǎn)時應(yīng)掌握的技術(shù)。

      決定除梗關(guān)鍵在于,除梗軸和攪拌葉螺旋線的分布。葡萄梗上脫落不是*靠攪拌葉的打擊才掉落的,大多的脫落,是在攪拌葉推動過程中脫落而進(jìn)入篩筒孔破碎的,這就酒中進(jìn)入的梗就會減少。釀酒師所擔(dān)心的技術(shù)問題,碎梗進(jìn)入酒中會影響酒的風(fēng)味和口感,因梗中含有大量的單寧成份。還有一個方面,除梗軸的轉(zhuǎn)速和篩筒與攪拌葉之間的配合間距直接影響除梗效果 ,如果轉(zhuǎn)速過高碎梗率會更高,所以片面提高電機(jī)轉(zhuǎn)速和增大篩筒直徑不會取得好的效果。ZKY葡萄除梗破碎機(jī)設(shè)備


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