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諸城奧信維工業(yè)裝備有限公司
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豆干烘熏爐我們公司的煙熏爐可實現食品蒸煮,只要把蒸氣源通到爐內后就可以實現蒸煮,也快過年了,家家戶戶著急買年貨,需求量也比較大,我們公司的煙熏爐可幫助您增大產量,實現蒸煮,烘干、煙熏。
干烘熏爐我們公司的煙熏爐可實現食品蒸煮,只要把蒸氣源通到爐內后就可以實現蒸煮,也快過年了,家家戶戶著急買年貨,需求量也比較大,我們公司的煙熏爐可幫助您增大產量,實現蒸煮,烘干、煙熏。
我們的公司可以實現烘干、煙熏、上色的功能,要是有蒸氣源或者是鍋爐也可以實現蒸煮功能,我們的烘干功能有高溫烘干和低溫循環(huán)風烘干,高溫烘干基本上適用于需要快速烘干表面水分的產品,例如豆腐干。低溫循環(huán)風烘干就比較適用于臘腸類的產品了。主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝的煙熏設備,通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源是肉制品熟化過程中*的設備之一,食品煙熏爐具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。全部采用電動控制,易學、好掌握,只要將生產該產品所需溫度,時間正確的設定,啟動食品煙熏爐工作按鈕就可以完成從烘烤、蒸煮、煙熏等多道工序,在保證提高勞動生產率的同時,方便的進行各種肉類制品深加工。
1.跟傳統的產煙方法相似,當燃燒物質燃燒不充分或者半燃狀態(tài)下的時候就會產生煙霧。通常是將混有水分的木屑加入到電燃燒器上,使之不*燃燒產生煙霧。
2.摩擦發(fā)煙: 比較古老的方法,在古代鉆木取火,在木質還沒有*燃燒起來的時候,木質會受熱產生煙霧。
動加熱法的原理與濕熱分解法相似,不同的是:
加熱介質為300~400℃的空氣,而濕熱分解法的加熱介質是水蒸汽和空氣的混合物;
木屑依靠壓縮空氣的帶動進入反應室;而濕熱分解法的木屑依靠螺旋傳動帶的傳動。
有的時候會發(fā)生煙霧濃度不夠的情況,由煙霧發(fā)生器產生的煙霧在鼓風機的作用下,進入增壓區(qū),增壓區(qū)設有一個蒸汽噴頭,高速噴出的蒸汽與煙霧混合后,達到增壓、增濕的目的。這樣是引用比較廣泛的煙霧加濃方式。豆干烘熏爐
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