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濟(jì)南旭眾機(jī)械設(shè)備有限公司
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商
所 在 地濟(jì)南市
聯(lián)系方式:黃查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2020-03-26 17:55:12瀏覽次數(shù):480次
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經(jīng)營(yíng)模式:經(jīng)銷(xiāo)商
商鋪產(chǎn)品:20條
所在地區(qū):山東濟(jì)南市
聯(lián)系人:黃 (經(jīng)理)
旭眾慢速打漿機(jī)肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備新型XDJ-100高速打漿機(jī),用于肉丸、魚(yú)丸、雞丸等肉質(zhì)材料的打漿,開(kāi)機(jī)兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿,精細(xì)度要比手工錘打出的肉漿好很多,所產(chǎn)出的肉丸、魚(yú)丸、雞丸色澤好、彈性足,備受消費(fèi)者好評(píng)。
1、料筒外罩和桶底設(shè)有放冰裝置,起到制冷保溫作用,確保肉漿新鮮。
2、采用無(wú)液壓系統(tǒng)、避免了漏油,大大改進(jìn)了食品的衛(wèi)生條件。
用途:本系列機(jī)可灌制各種腸類(lèi)如火腿腸、肉泥腸、大眾腸、紅腸、菜腸、粉腸及松江腸等。
技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | XDJ-100 |
生產(chǎn)能力(kg/次) | 100 |
電源 | 380V/50Hz |
功率(kw) | 11 |
打漿速度 | 0-300轉(zhuǎn)變頻調(diào)速 |
外形尺寸(mm) | 1710×1120×1500 |
重量(kg) | 660 |
由專(zhuān)業(yè)電器安裝人員進(jìn)行按電。機(jī)器放置于室內(nèi)后,調(diào)平四處地腳鎖住并鎖緊??蛰d運(yùn)行觀察其漿葉旋向,從料筒上部看為順時(shí)針。加入適量冰屑至置冰室。加入肉料(*次使用及每次使用完需清理料筒內(nèi)部衛(wèi)生),蓋上筒蓋。打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),緩慢調(diào)節(jié)變頻器速度旋鈕至合適轉(zhuǎn)速(顯示數(shù)字除1.6即為漿葉轉(zhuǎn)速),一般肉糜狀餡料轉(zhuǎn)速調(diào)至600r/min,漿葉實(shí)際轉(zhuǎn)速為375r/min.下次開(kāi)機(jī)時(shí),可打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),漿葉會(huì)在20秒內(nèi)勻速升至所調(diào)轉(zhuǎn)速。工作完畢,將轉(zhuǎn)速調(diào)至較低轉(zhuǎn)速,打開(kāi)出料口壓蓋,肉料會(huì)在漿葉旋轉(zhuǎn)下推至出料口。*關(guān)閉電源,將剩余肉料清理出筒內(nèi)。工作完成,清理筒內(nèi)及各部件衛(wèi)生用于肉丸、魚(yú)丸、雞丸等肉質(zhì)材料的打漿,開(kāi)機(jī)兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿,精細(xì)度要比手工錘打出的肉漿好很多,。旭眾慢速打漿機(jī)
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