不銹鋼油炸鍋YZG-2000

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所在地江門市

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更新時間：2020-03-25 19:07:41瀏覽次數(shù)：339次

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江門市萬勝食品機械廠

經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：20條

所在地區(qū)：廣東江門市

聯(lián)系人：廖（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

不銹鋼油炸鍋YZG-2000以燃油，燃氣，電熱等方式加熱的設(shè)備，部分結(jié)構(gòu)采用不銹鋼板焊接而成，經(jīng)過拋光處理，外觀干凈，用戶可選擇燃油或電熱油炸鍋，溫度連續(xù)可調(diào)，適用于多種食品，

詳細介紹

不銹鋼油炸鍋YZG-2000

以燃油，燃氣，電熱等方式加熱的設(shè)備，部分結(jié)構(gòu)采用不銹鋼板焊接而成，經(jīng)過拋光處理，外觀干凈，用戶可選擇燃油或電熱油炸鍋，溫度連續(xù)可調(diào)，適用于多種食品，油炸后和食品無黏粘現(xiàn)象，設(shè)備性能穩(wěn)定。

  技術(shù)參數(shù)

         生產(chǎn)率                 電源                總功率

    2000kg/班（以酥角計算）   AC220V/50HZ    0.25KW（燃料）/電（根據(jù)用戶定）

       機器重量              外型尺寸（長*寬*高）

        420KG                2500*1130*1350mm

產(chǎn)品特點

油炸鍋分為：電加熱，煤加熱，氣加熱等多種加熱方式。是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了上選進的油水混合油炸工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。　1、巧用原理，油不變質(zhì) 　利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，動物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題。

2、提高品質(zhì)、保證健康　特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮（無黑斑現(xiàn)象），提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期。

3、節(jié)省炸油，利于環(huán)保　本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上，同時減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。

4、油不串味、一機多用　該工藝通過限位控制，分區(qū)控溫，科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，可同時炸制各種食品，互不串味，一機多用，可增加您的經(jīng)營品種。

5、本機裝有*的自動溫控裝置，油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié)，根據(jù)炸品選好溫度后，自動控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡便、快捷，提高了工作效率，深受用戶歡迎。不銹鋼油炸鍋YZG-2000

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