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上海升貽機械設(shè)備有限公司
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更新時間:2020-03-24 15:53:22瀏覽次數(shù):383次
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SY-202裹粉機整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。面皮經(jīng)過三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展,使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定;
1、調(diào)整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度,滾輪的速度及探頭靈敏度
2、調(diào)整下輸送帶速度,配合二段壓面,如速度過快,使面皮會拉段,如慢會使面皮堆集,無法操作
3、調(diào)整卷面輪的速度,配合好下輸送帶的速度,卷面輪速度過快把面皮打爛,卷面輪速度過慢使面柱卷不實或無法制作
4、調(diào)整成型機的速度及輸送帶的速度,如快餅胚小,如慢餅胚大,用稱稱好餅胚的重量
5、調(diào)整好成型機的速度,達到餅的重量,現(xiàn)開啟出餡機,按客戶要求調(diào)整好餡嘴的大小,將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱,再成型打餅
6、需調(diào)整酥餅的大小與皮餡比例,因從壓面輪開始調(diào)節(jié)它的快與慢,下輸送帶的快與慢,出餡機的速度,再調(diào)結(jié)成型機的快與慢,能決定酥餅的大小
(1)操作人員要穿好勞動保護用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準有繩頭出現(xiàn),頭發(fā)須盤到工作帽
內(nèi)。
(2)各班次都必須熟悉設(shè)備性能的專人使用。
(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關(guān)按
鈕。有問題請電工處理。
(4)按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉,不準超負荷運傳。
(5)按照機器維護要求定期加油。
(6)在和面時,應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險事故。
(7)取面時必須斷電,待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點車,不準一人取面另一人點車。
(8)運轉(zhuǎn)是不得觸動轉(zhuǎn)動部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應(yīng)停機檢查、維修。SY-202裹粉機
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主營產(chǎn)品:多功能包餡成型機、全自動包子/ 饅頭/ 銀絲卷 /成型機、全自動酥餅 /婆餅/ 面包 / 月餅成型機、全自動燒賣/ 水餃/ 手抓餅成型機、及日本RHEON雷恩中古復(fù)新機等
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