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江西全立森潔凈技術(shù)有限公司
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所 在 地南昌市
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更新時(shí)間:2019-10-19 20:51:23瀏覽次數(shù):265次
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本細(xì)則適用于嬰幼兒輔助食品的生產(chǎn)許可條件審查。細(xì)則中所稱嬰幼兒輔助食品,是指供給6—36月齡嬰幼兒食用的嬰幼兒谷類輔助食品和嬰幼兒罐裝輔助食品以及6—36月齡嬰幼兒及37—60月齡兒童食用的輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。本細(xì)則不適用于嬰幼兒配方食品。
嬰幼兒食品凈化車間裝修
GB 14881-2013 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范
GB 50687-2011食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范
嬰幼兒食品凈化車間裝修
其他嬰幼兒谷物輔助食品生產(chǎn)許可
生產(chǎn)車間及輔助設(shè)施的設(shè)置應(yīng)按生產(chǎn)流程需要及衛(wèi)生要求,有序而合理布局,根據(jù)生產(chǎn)流程、生產(chǎn)操作需要和清潔度的要求進(jìn)行隔離,避免交叉污染。車間內(nèi)應(yīng)區(qū)分清潔作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)和一般作業(yè)區(qū),
清潔作業(yè)區(qū):從產(chǎn)品無后續(xù)滅菌操作到充填密封包裝的生產(chǎn)加工區(qū)域均為清潔作業(yè)區(qū),如從干燥(或干燥后)至內(nèi)包裝工序的區(qū)域
準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū):原料加工處理車間、其他加工車間
一般作業(yè)區(qū):原料倉庫、包裝材料倉庫、外包裝車間及成品倉庫等
清潔作業(yè)區(qū)出入應(yīng)有合理的限制和控制,進(jìn)入清潔作業(yè)區(qū)的原輔料、包裝材料等應(yīng)有清潔措施,應(yīng)設(shè)置原輔料外包裝清潔間、包裝材料消毒清潔間,清潔間進(jìn)出兩邊的門應(yīng)防止同時(shí)被開啟,吹送的空氣達(dá)到清潔作業(yè)區(qū)潔凈度的要求。對(duì)于通過風(fēng)動(dòng)管道運(yùn)輸?shù)脑匣虍a(chǎn)品進(jìn)入清潔作業(yè)區(qū),需要設(shè)計(jì)和安裝適當(dāng)?shù)目諝膺^濾系統(tǒng)。
生產(chǎn)加工過程產(chǎn)生的廢棄物應(yīng)使用設(shè)施存放,清潔作業(yè)區(qū)內(nèi)的廢棄物應(yīng)經(jīng)獨(dú)立通道密閉運(yùn)送。
嬰幼兒食品凈化車間裝修
更衣室及洗手消毒室應(yīng)設(shè)在車間入口處,洗手消毒室內(nèi)應(yīng)配置足夠數(shù)量的非手動(dòng)式帶冷熱水洗手設(shè)施、消毒設(shè)施和感應(yīng)式干手設(shè)施。
清潔作業(yè)區(qū)的入口應(yīng)設(shè)置二次更衣室,更衣室的空氣潔凈度應(yīng)達(dá)到清潔作業(yè)區(qū)的要求,更衣室對(duì)應(yīng)不同潔凈區(qū)兩邊的門應(yīng)防止同時(shí)被開啟。應(yīng)設(shè)置阻攔式鞋柜、獨(dú)立潔凈服存放柜、洗手消毒設(shè)施等。
清潔作業(yè)區(qū)和準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)應(yīng)具備空氣處理系統(tǒng)。清潔作業(yè)區(qū)的空氣處理系統(tǒng)應(yīng)獨(dú)立設(shè)置,采用初效、中效、高效過濾器(亞高效空氣過濾器)三級(jí)過濾,同時(shí)應(yīng)保持干燥,減少供水設(shè)施及系統(tǒng),如無法避免,則應(yīng)有防護(hù)措施。
●食品工業(yè)潔凈用房?jī)艋照{(diào)系統(tǒng);
●GMP醫(yī)藥工業(yè)潔凈廠房?jī)艋照{(diào)系統(tǒng);
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