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諸城市華鋼機械有限公司
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更新時間：2023-09-08 08:27:32瀏覽次數(shù)：105次
聯(lián)系我時，請告知來自 智能制造網(wǎng)詳細(xì)信息：斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻
詳細(xì)信息 ：
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為優(yōu)選組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
用途：
斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是肉類加工場等單位所的肉類加工機械。
| 型號 | ZB-80 | ZB-80（變頻） |
| 生產(chǎn)能力（鍋） | 60 | 60 |
| 功率(kw) | 13.17 | 17 |
| 斬刀數(shù)量（片） | 6 | 6 |
| 斬刀轉(zhuǎn)數(shù)（r/min） | 1480/3000 | 變頻調(diào)速 / 300-3000 |
| 斬鍋轉(zhuǎn)速（r/min） | 12/16 | 12/16 |
| 主機尺寸（mm） | 1820*1380*1260 | 1820*1380*1260 |
| 總重量(kg) | 800 | 800 |
| 電源電壓(V) | 380V（50Hz）三相四線 | 380V（50Hz） 三相四線 |
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