概述
1、CIP清洗系統(tǒng)作為即不分解生產(chǎn)設(shè)備 , 又可用簡(jiǎn)單操作方法安全自動(dòng)的清洗系統(tǒng)，幾乎被引進(jìn)到所有的食品，飲料及制藥等工廠。 CIP清洗裝置不僅能清洗機(jī)器，而且還能控制微生物的清洗方法。 本產(chǎn)品用于乳品廠物料管道和容器設(shè)備的就地清洗，也可適用于啤酒廠，飲料廠及一般食品廠物料管道和設(shè)備的清洗。該設(shè)備利用離心泵輸送清洗液在物料管道和設(shè)備容器內(nèi)進(jìn)行強(qiáng)制循環(huán)，達(dá)到清洗目的。因此，不需對(duì)管道、設(shè)備解體、可以提高設(shè)備利用率、減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度。所以，本產(chǎn)品是一種*的清洗工藝設(shè)備。本設(shè)備清洗液的送出和循環(huán)需人工控制。具體的使用，必須與工廠車間的設(shè)備和管道布置以及清洗頭等相結(jié)合和配套。溶劑罐、泵及管路全部采用不銹鋼sus316L或SUS304制造，外形緊湊、美觀。
2、結(jié)構(gòu)與功能
本設(shè)備由堿罐、酸罐、熱水罐等構(gòu)成，整套設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。
堿罐：雙層保溫，帶槳式攪拌、液位計(jì)及溫度表。手動(dòng)控制閥門加水和濃堿。溫度通過(guò)蒸汽開度調(diào)節(jié)閥的開閉自動(dòng)控制。 堿水回流時(shí)，電控柜按鈕控制，罐上方的氣動(dòng)角座閥打開，其余三個(gè)氣動(dòng)角座閥關(guān)閉。
酸罐：雙層保溫，帶槳式攪拌、液位計(jì)及溫度表。手動(dòng)控制閥門加水和濃堿。溫度通過(guò)蒸汽開度調(diào)節(jié)閥的開閉自動(dòng)控制。酸水回流時(shí)，電控柜按鈕控制，罐上方的氣動(dòng)角座閥打開，其余三個(gè)氣動(dòng)角座閥關(guān)閉。
熱水罐：雙層保溫，帶液位計(jì)及溫度表。手動(dòng)控制閥門加水，溫度通過(guò)蒸汽開度調(diào)節(jié)閥的開閉自動(dòng)控制。熱水清洗后，直接排地漏，電控柜按鈕控制，回流同酸堿罐操作。
3、機(jī)理與特點(diǎn)
CIP清洗的目的是去除粘附于機(jī)械上的污垢，以防止微生物在其間滋長(zhǎng)，因而就必須使清洗系統(tǒng)能夠供給克服污染物質(zhì)所需的洗凈能力，而洗凈能力的來(lái)源有三個(gè)方面，即從清洗液流動(dòng)中產(chǎn)生的運(yùn)動(dòng)能，從洗滌劑產(chǎn)生的化學(xué)能，清洗液中的熱能，且這三種能力具有互補(bǔ)作用。同時(shí)，能量的因素與時(shí)間的因素有關(guān)，在同一狀態(tài)下，洗滌時(shí)間越長(zhǎng)則洗滌效果越好。CIP具有如下的特點(diǎn)：
1）、能使生產(chǎn)計(jì)劃合理化及提高生產(chǎn)效率。
2）、與手洗相比較，不但沒有因作業(yè)者之差異而影響清洗效果，還能提高其產(chǎn)品質(zhì)量。
3）、能防止清洗作業(yè)中的危險(xiǎn)，節(jié)省勞動(dòng)力。
4）、可節(jié)省清洗劑、蒸汽、水及生產(chǎn)成本。能增加機(jī)器設(shè)備部件的使用年限。
CIP清洗系統(tǒng)規(guī)格：
序號(hào) | 名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 材料 | 數(shù)量 |
1 | 熱水罐(保溫) | 1000-10000L | SUS304 | 1臺(tái) |
2 | 堿罐(攪拌保溫) | 1000-10000L | SUS304 | 1臺(tái) |
3 | 酸罐(攪拌保溫) | 1000-10000L | 316L | 1臺(tái) |
4 | 板式換熱器 | 6-30m2 | 316L | 1臺(tái) |
5 | 雙密封出液泵 | Q:6-50t/h,H:50m | 316L | 1臺(tái) |
6 | 雙密封回程泵 | Q:6-50t/h,H:50m | 316L | 1臺(tái) |
7 | 自動(dòng)蒸汽調(diào)節(jié)閥 | DN25-65 | Q235B | 1只 |
8 | 疏水閥 | DN25-65 | Q235B | 1只 |
9 | 玻璃管液位計(jì) | φ19 | SUS304 | 1只 |
10 | 氣動(dòng)碟閥 | DN25-65 | SUS304 | 8只 |
11 | 安全閥 | DN15-40 | Q235B | 1只 |
12 | 壓力表 | 0-0.6Mpa | Q235B | 1只 |
13 | 截止閥(蒸汽) | DN25-65 | Q235B | 3只 |
14 | 截止閥(旁通) | DN25-65 | Q235B | 1只 |
15 | 雙金屬溫度計(jì) | 0-150℃ | SUS304 | 5只 |
16 | 管道視鏡 | DN25-65 | SUS304 | 2只 |
17 | 管道過(guò)濾器 | DN80-150 | SUS304 | 2只 |
18 | 控制柜 | 800×1750×350 | SUS304 | 1臺(tái) |
會(huì)員1.png)
